Moj profil

Buhtle

90 minuta
2.269

Među nekoliko recepata evo i mog recepta za buhtle :)
Ova je količina dovoljna za veličinu lima od torte 26-28 cm.

Među nekoliko recepata evo i mog recepta za buhtle :)
Ova je količina dovoljna za veličinu lima od torte 26-28 cm.

Sastojci

za
Tijesto
50 dag brašna
prstohvat soli
1 limun (naribana korica)
5 dag šećera
20 gr kvasca (pola kockice)
Ostalo
5-10 dag maslaca ili margarina za premazivanje i pleh
pekmez od šljiva ili neka marmelada, a može i nutella ili čokolada

Priprema

1.

U posudu staviti brašno, dodati uzašli kvasac i ostale sastojke za tijesto. Dugo ga miješati spiralnim nastavcima miksera. Ostaviti neka stoji pokriveno na toplom mjestu 40-tak minuta da se digne.

2.

Pobrašniti radnu površinu pa na njoj premijesiti dignuto tijesto i razvaljati tako da bude prst debelo. Narezati na pravokutnike te na svaki žlicom staviti punjenje po želji. Ja sam na polovicu stavila marmeladu, a na ostatak nutellu.

3.

Zaviti svaki pravokutnik sa punjenjem u lopticu. Paziti da je dobro zatvorena sa svih strana kako se nebi otvorila prilikom pečenja.

4.

Svaku lopticu umočiti ili kistom premazati sa svih strana otopljenim malacem pa ih odmah slagati u lim od torte (ili neki drugi s visokim stranicama) koji ste isto tako premazali maslacem. Ponovno pokriti toplom krpom i staviti na toplo da uzađu još jednom.

5.

Pecite ih na srednje jakoj vatri nešto više od pola sata. Poslužite tople, pošećerene.

Posluživanje

Buhtle by MAREA1974
Buhtle by MAREA1974
Buhtle by Pavloska
Buhtle by kajast
Buhtle by kajast
Buhtle by Sneca
Buhtle by Sneca
Buhtle by saritaseka
Buhtle by kajast ponovo
Buhtle by soprano
Buhtle by selmac
Buhtle by selmac
Buhtle by helga44
Buhtle by helga44
Buhtle by pull
Buhtle by sanci1987
Buhtle by merimabosna i još i ovo
Buhtle by Renka
Buhtle by noblica
štrudla od ovog tijesta po ideji merimabosna, i ovo, punjeno čokoladom
Buhtle by cvijetic8 i ovo
Buhtle by PELISKA
Buhtle by supetarka
Buhtle by grbaljka
Buhtle by maras i pečene
Buhtle by TANJA1234 i još
Buhtle by Mayamaya
Buhtle by brocka i ovo, još i kraj
Buhtle by sanja-d i ovo i još
Buhtle by mery123, još, još
Lena1982 i ovo
linapinky, još i presjek
repriza linapinky – poduplano :)
Izvedba leptirek
U izvođenju Tatja i ovo
Izvedba – E1ka
Vegi56, još u presjeku i ovdje
u izvedbi cvijetic8
u izvedbi selmac i ovdje
u izvedbi azra1, ovdje i ovdje
u izvedbi sazi, ovdje, još i tu
u izvedbi UrsulaSO, ovdje i tu
u izvedbi OLEORDANOVE, još, tu i ovdje
u izvedbi tunjevine
LINAPINKY ponovo
u izvedbi MIRJANAT
u izvedbi Ruza123, još i ovdje
u izvedbi DaSilve i pečene
u izvedbi l-pl-mame i ovdje
u izvedbi davstef i ovdje
U izvedbi tnove
U izvedbi maxiene
U izvođenju BABILU
Buba86
jakica
rada07
Pomoravka
Lucica i degustatorica, .......

  • BUHTLE(134)
  • Peciva(17)
  • Isprobano(11)
  • Pecivo(6)
  • Peciva-slatka(4)
  • Dizano(4)
  • Buhtle-masatera(4)
  • Kolači(4)
  • DIZANO TIJESTO(3)

378

Isprobao sam, odličan recept! Razmišljam jel bi se moglo ispeći prazne buhtle pa ih naknadno puniti nutellom jer mi je finija kad se ne zapeče

Šta znači uzašli kvasac?

Evo i moje slikice....jučer nisam mogla gledati utakmicu pa od muke radila buhtle...

Ovako je ispalo drugima