Preskoči na glavni sadržaj

Integralni kruh (iz pekača)

35

Još jedan bez puno muke ;-))

Još jedan bez puno muke ;-))

Sastojci

Sastojci
250 ml vode
1 žličica soli
1 žličica šećera
150 g raženog brašna
200 g graham brašna
1 žličica suhog kvasca

Priprema

1.

U pekač namirnice trebaju ići redoslijedom kako su navedene. Peče se na programu Whole-Wheat.

Posluživanje

Sastojci su za štrucu kruha veličine 68 dkg. Umjesto vode može se staviti mlijeko.

11

Bok, moguće da je kvasac došao u kontakt sa soli pa da nije dobro odradio posao...

Pozz, napravio sam kruh i prefini je, ali imam jedan problem, nije toliko narastao, dosta je niski, u čemu bi mogao biti problem?

Ovako je ispalo drugima