Halva

Priprema

1. Prije nego sto pocnete praviti prvo izmjerite sve sastojke.
2. 1
   Secer i vodu sastavite i ostavite na stranu.
3. 2
   U serpu rastopite maslac i kad pocnu da se stvaraju mjehurici, smanjite temparaturu, dodajte brasno.
4. 3
   Sa drvenom kasikom pecite brasno oko 10-ak minuta, dok ne dobijete njezno smedju boju.
5. 4
   Kad je brasno u pola peceno stavite da Vam prokuha secer i voda, i kuhajte par minuta ne vise.
6. 5
   Gotovo proprzeno brasno stavite na stranu sa drvenom kasikom unutra.
7. 6
   U lijevoj ruci drzite poklopac od serpe a u desnoj zaljev.
8. 7
   Brasno zalite sa toplim zaljevom i odmah prekrijte sa poklopcom, pazite pri
   tom ruke.
9. 8 /slika/121030/
   Nakon par sekundi kad se masa “smiri” brzo drvenom kasikom promijesajte halvu da ne bude grudvica. Ovako izgleda. Halva treba da se odvaja od kasike.
10. 9 /slika/121032/
    Halvu kasikom vadite u tanjir i prespite sa mljevenimorasima.
    Prijatno!