lada1
/slika/116956/Priprema
-
1
Salatu ocistiti, oprati, natrgati na manje komade i staviti u dublju zdjelu.
-
2
Za umak izmijesati sitno drobljeni cesnjak, sol, papar, ulje i ocat.
-
3
U tavi zagrijati malo maslinovog ulja i kockicu maslaca. Dodati bukovace i dinstati dok ne postanu zlatne boje i ne omeksaju (otprilike 10-ak minuta). Pustiti da se malo ohladi.
-
4
U salatu dodati 2 jaja narezana na kockice, preliti umakom i dobro izmijesati. Sloziti salatu na tanjure, na vrh staviti bukovace i ukrasiti preostalim jajima.
Posluživanje
Posluziti sa prepecenim kruhom!
Sastojci
- Broj osoba:
- 25 dag bukovaca, narezanih
- glavica zelene salate kristalke (ili dovoljna kolicina matovilca)
- 4 tvrdo kuhana jaja
- kockica maslaca
- maslinovo ulje
Preljev
- 2-3 cesnja cesnjaka
- maslinovo ulje
- aceto balsamico
- sol, papar
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…