Torta od maka

U mlijeko staviti secer i margarin pa zakuhati, smanjiti temperaturu umjesati mak, zimet, jaje i grozdice sa rumom pa kuhati da se masa malo zgusne.Ohladiti.

Od svih sastojaka umjesiti glatko tjesto, ako se lijepi za ruke dodati jos malo brasna.Dobiveno tijesto podjeliti na 6 jednakih kuglica.

Svaku kuglicu razvaljati u okrugle listove u velicini modle za tortu.

Prvi list stavljamo u namascenu modlu od 6 djela tjesta napravimo kobasicu koju pritisnemo uz rub modle koji je visok 5 cm i dobro ga utisnemo tako da se sjedini sa prvim listom.

Po prvom listu razmazemo 1/4 nadjeva i poklopimo 2 listom i sve tako dok ne utrosimo 4 lista.

5 list izrezemo na trake koje resetkasto slozimo povrh nadjeva.

Resetku premazemo mlijekom i tortu ispecemo u zagrijanoj pecnici na 175-200 stupnjeva ca.60 min.

Kada se ohladi izvaditi iz kalupa i servirati.