ZAPEČENA TJESTENINA SA ŠPINATOM

Name: ZAPEČENA TJESTENINA SA ŠPINATOM
Prep time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 25 DAG TJESTENINE; 2 ŽLICE ULJA; 25 DAG MRKVE; 4 DAG MASLACA ILI MARGARINA; SOL,PAPAR; 75 DAG ŠPINATA; GLAVICA LUKA (5 DAG); REŽANJ ČEŠNJAK; 25 DAG ČISTOG GOVEĐEG MESA; 2 ŽLICE ULJA; SVEŽNJIĆ BOSILJKA; 4 JAJA; 2 DL SLATKOG VRHNJA; NARIBANI MUŠKATNI ORAŠČIĆ; 5 DAG NARIBANOG SIRA PARMEZANA; 15 DAG MOZZARELLE.

60 minuta

anabudim

21.11.2008.

Sastojci

25 DAG TJESTENINE

2 ŽLICE ULJA

25 DAG MRKVE

4 DAG MASLACA ILI MARGARINA

SOL,PAPAR

75 DAG ŠPINATA

GLAVICA LUKA (5 DAG)

REŽANJ ČEŠNJAK

25 DAG ČISTOG GOVEĐEG MESA

2 ŽLICE ULJA

SVEŽNJIĆ BOSILJKA

4 JAJA

2 DL SLATKOG VRHNJA

NARIBANI MUŠKATNI ORAŠČIĆ

5 DAG NARIBANOG SIRA PARMEZANA

15 DAG MOZZARELLE.

Priprema

-Skuhajte tjesteninu s dvije žlice ulja. Očišćene mrkve narežite na ploškice i pirjajte na 2 dag masnoće 5-7 min.Oprani špinat narežite na komadiće.

– Oljuštite i sitno nasjeckajte luk i češnjak. Meso narežite na rezance. Ispržite luk da postne staklast dodajte meso i češnjak, pa pržite još minutu. Nasjeckajte bosiljak.
Jaja razbijte jedno po jedno u šalicu da provjerite svježinu. Prebacite u zdjelu i primiješajte vrhnje.
-Smjesi jaja i vrhnja dodajte naribani oraščić,sol, papar, parmezan, Mozzarellu narežite na komadiće pa sve pripremljene sastojke pomiješajte i stavite u namaštenu vatrostalnu posudu. Pecite jedan sat na 200 stupnjeva

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)