tatyana
/slika/105756/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Posebno u jednu posudu za kuhanje narežite jabuke i dodajte 1 litru vode. U drugu posudu narežite mrkvu i dodajte oko pola litre vode (vode je potrebno tek toliko da prekrije mrkvu, pa će je i tijekom kuhanja trebati dolijevati). Kuhajte dok ne omekane.
-
2
Kad jabuke i mrkva omekane, ocijedite ih od soka (sok sačuvajte) i sameljite ih u glatku kašu, najbolje u multipraktiku ili štapnom sjeckalicom.
-
3
Za kuhanje soka potrebna vam je posuda veličine 9 litara (najmanje). U posudu ulijte sok od kuhanja, dodajte kašu od jabuka i mrkve, šećer, limunsku kiselinu i zalijte s 4 i pol litre vode. Dobro promiješajte i stavite kuhati. Nakon što tekućina zakipi kuhajte još 25 minuta uz povremeno miješanje. Dobit ćete oko 6 litara soka.
-
4
15 minuta prije zagrijte pećnicu na 80°C i stavite u nju staklene boce (naravno, bez čepa). Vrući sok ulijevajte u vruće boce, 2-3 cm ispod ruba. Dobro zatvorite čepom i okrenite boce naopako, čepom prema dolje. Ostavite tako stajati oko 15 minuta, a zatim boce okrenite i pospremite u hladnu prostoriju.
Posluživanje
Sok provjereno može stajati do 7 dana. Za dulji period ne znam, jer se moji ukućani pobrinu da nestane puno prije.
Hvala od srca na prekrasnim sličicama:
Isprobano by Trendel
Isprobano by Ivonad
I jos Ivonad
Sastojci
- 1 kg oguljenih i očišćenih jabuka
- 500 g oguljene i očišćene mrkve
- 600 g šećera
- 20 g limunske kiseline
- 6 litara vode
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 6 slika do sada
-
/slika/244983/
-
/slika/244984/
-
/slika/721303/
-
/slika/721305/
-
/slika/493771/
-
/slika/493765/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
31 komentar do sada…
Pravila nekoliko puta! Odličan!
obožavam ovaj sok! mmmm...
Helgice, nemaš pojma koliko mi je drago što ti se sviđa
A tek sličice, predivne su 
Hvala ti od srca 
Bokić,sokić je super,imam troje djece i to mi je odlično,još imam sve doma iz vočnjaka i vrta. Hvala puno.
Tanja40, jako me veseli što si probala i što ti se sviđa
A dječica ga jako vole i još kad je sve domaće, divota 
Ovo svakako moram probati, posebno me veseli jer znam šta pijem
za razliku od kupovnih čiji je sadržaj sama kemija 
.
Monika, drago mi je da ti se sviđa
Ovo definitivno idem odmah praviti javim kako je ispalo
. Inače ovako izgleda odlično
.
joj joj, vjerujem da je jako ukusan, ali vjerujte i vi meni da postoji jedan jaaako jednostavan nacin za isto tako odlican sok kojeg pijemo svako jutro..Iste sastojke ( pravi limun umjesto limunske kiseline ), svjeze ( ne kuhamo ) stavimo u juicer (onaj koji istiskuje sok i izbacuje koru i sjemenke )..I to je to..Ma nesto fantasticno! Sutra ujutro slikam i stavljam slikice!
i usput ono najvaznije, svi vitamini ostaju!!! :))