Orah pita

Priprema

1. 1
   Solju griza potopiti sa soljom mlijeka navecer i ostaviti do ujutru.
2. 2
   Ujutro ovom dodati 1 prasak za pecivo, izmijesati viljuskom i ostaviti da stoji 2 sata.
3. 3
   U smjesu zatim dodati secer, orahe, umucena zumanca i promijesati.
4. 4
   Na kraju dodati polagano mijesajuci, dva umucena bjelanca.
5. 5
   Masu staviti u podmazan pleh i peci na180 stepeni oko 35 minuta.
6. 6
   U medjuvremenu secer i vodu prokuhati te kuhati oko 10-ak minuta, te kad se agda ohladi dodati pola limuna.
7. 7 /slika/105523/
   Gotov i prohladjen kolac zaliti sa agdom(zaljevom) i ostaviti da se dobro ohladi.
   Kolac mozete ukrasite sa slagom i mljevenim orasima. Premazite kolac slagom a zatim donjim dijelom kasike povlacite u vis i na taj nacin ce te dobiti ovakve krajeve.
   Ja sam ovaj put kolac pekla u okruglom kalupu a vi naravno mozete i u cetvrtastom.
   Prijatno.
   Ovako izgleda u presjeku.