paprije punjene ,obarene , zapecene , svaka na svoj nacin je lijepa ,neko pravi sa mesom neko sa sirom neko….... ja ove male jesenje pravim ovako
paprije punjene ,obarene , zapecene , svaka na svoj nacin je lijepa ,neko pravi sa mesom neko sa sirom neko….... ja ove male jesenje pravim ovako
Sastojci
Priprema
paprike oprati i ocistiti stranu gdje je peteljka ali pazljivo da se ne napravi veliki otvor ,onda sa gornje strane na cik cak odsjeci “poklopac” otvoriti papriku i ocistiti je od sjemenki.Tako ociscenu papriku punimo smjesom povrca isjecenih sitno u sjecku ,mesa .jaja ,soli i bibera.Napunjenu papriku poklopimo sa”poklopcima” da dobro se zatvore paprike i tad napunjene paprike stavimo u vatrostalnu posudu ili tepsiju i stavimo da se peku na 200 C.Dok se paprike peku pripremimo sos za preliti paprike.Umutiti 3 jaja pa dodati pavlaku i mlijeko sve izmijesati i time preliti paprike kad budu pecene i vratiti u rernu da se jos malo zapeku zajedno sa sosom.
Posluživanje
ja sjecem paprike na cik -cak zato sto se bolje zavore i ne spadaju pa fil u paprikama ostane socan
Kako je tebi ispao recept?
6