U kategoriji: Deserti

Torta havana

Jos se sjecam slasticarne "Kristal", u mome rodnom gradu Zenici , koja je imala najbolju havanu u gradu .Sada ja u Richmond-u u Americi pravim najbolju havanu i odlucih da otkrijem tajnu i vama…

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 05.10.2008.

Autor: NANEE: richmond , va, Sjedinjene Američke Države

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (14 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (10)

Sastojci

biskvit
2	jaja
2 kasike(za supu)	secera
2 kasike(za supu)	brasna
krema
1 l	mlijeka
250 grama	secera
30 grama	zelatina
1/2 case	vode
100 grama	badema ili ljesnjaka
200 grama	jadro keksa
2	vanilin slag kreme

Priprema

BISKVIT
Umutite mikserom jaja dodajte secer i brasno i saspite u podmazan kalup za torte. Ispecite , ohladite i poprskajte sa malo soka od limuna( ovo je po zelji ).
KREMA
“pokiselite”-stavite zelatin u hladnu vodu .Mlijeko i secer staviti da kuha , kada zavrije izmaknite i dodajte zelatin i vratite da kuha jos par minuta uz STALNO mjesanje. ohladite i ostavite u frizider 2-3 sata da se dobro stisne. dok se to hladi isprzite bademe ili ljesnjake i kada se ohlade sameljite zajedno sa keksom. samljeveno stavite u teglicu( masa je dovoljna za dvije havane). kada je zelatin dobro ohladen mikserom ga mutite 2 puta po 4-5minuta. Dodati dobro umucene slag kreme. preko biskvita stavljati red mase sa zelatinom red mljevene mase i tako sve redom dok se ne utrosi sva masa. Po zelji po vrhu mozete posuti mljevenu oblatnu ili mljevene orahe. Drzati u zamrzivacu 3 sata.

Posluživanje

Ja licno uvijek zelatin spremim noc prije i ako nemam jadro keksa upotrijebim napolitanke ili dok sam bila u Njemackoj hanutu. Drzim je stalno u zamrzivacu dovoljno je nekih pola sata na sobnoj temperaturi da se odmrzne.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

10 komentara

#1 05.10.2008., lp-l-mama

odlican recept :)
#2 05.10.2008., linapinky

Krasno!
#3 05.10.2008., Dragana71

lepo…
#4 05.10.2008., cinimini

I ja se sjecam Kristala,ali sam bez obzira uvijek jela maminu havanu ona je meni najbolja ,cak mislim da je ista kao tvoja :))))
#5 05.10.2008., MAGDALENA

I ja se sjećam svake slastičarene u zenici, recept mi se sviđa jer obožavam havanu!
#6 05.10.2008., jojka

Nikad nisam probala havanu,moram to promeniti.
Kad imas slike objavljene,povezi ih sa receptom jer je preglednije!
#7 05.10.2008., iva-rw

ovo nisam probala, ali morati cu ;)
#8 05.10.2008., NANEE

Hvala na komentarima ovo i jest moje mame recept cinimini, imam jos jedan ali uvijek ovaj koristim i isproban je sto posto.
#9 06.10.2008., tina71

Jos nisam probala havanu… recept izgleda odlicno pa cu morat napravit.. Super sto si napisala kako se moze zamjeniti jadro keks jer ga ja ovdje nemam…
#10 17.10.2008., alex-sonya

Imam slican recept, ali kod mene ide 5 slag pjena.
Stavicu i ovu u omiljene da se nadje.