Sneca
/slika/406053/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Natrljati brašno i margarin, dodati prašak za pecivo, so i vodu, pa zamesti .
-
2
Propržiti slaninu sečenu na kockice.
-
3
Iseckati kačkavalj, pa pomešati sa slaninom.
-
4
Testo razviti po tepsiji i malo podici krajeve, pa rasporediti mešavinu sira i
slanine. -
5
Umutiti jaja, dodati so, kim i orasce (po ukusu),te pavlaku.Dobro izmutiti-
-
6
Ovom masom preliti kiš i zapeći 10-15 min.na 200C da
porumeni. -
7
Seći kada se malo prohladi.
Posluživanje
Moguće je koristiti i druge kombinacije namirnica,na pr. belo meso sa pečurkama, tikvice,praziluk…razne sireve i povrće solo…
Iako spada u topla predjela izuzetno je ukusno i hladno, a moze i da prenoći.
Sastojci
- Broj osoba:
Testo:
- 300gr brašna
- 100gr margarina
- 1/2kaf.kasicice soli
- 5-6 supenih kašika hladne vode
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 150gr hamburške slanine
- 150gr kačkavalja (gaude…)
- 6 jaja
- 3 čase pavlake ( 6dl)
- kim
- m.oraščić
- so,biber
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 2 slike do sada
-
/slika/719987/
-
/slika/211062/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
16 komentara do sada…
Sneco, radimo na isti nacin ovaj francuski prefini jednostavni i daleko poznati specijalitet.. kako nema potrebe da stavljam moj recept prilazem kod tebe kolazic sa slicicom quicha (prva s lijeva) .. znam da te vezu lijepe studenske uspomene na taj grad.. bises
Babi,