Sastojci
za
Priprema
1.
šnicle istući, posoliti, popapriti
2.
u njih utrljati krušne mrvice, močiti u jaja, opet u mrvice
3.
spohati
4.
u veću ranglu staviti žlicu ulja od pohanja, poslagati šnicle zaliti sa 2 dcl bijelog vina, i toliko vode da ih se pokrije
5.
nasjeckati češnjak, peršin i dodati žlicu vegete
6.
kuhati sat vremena, samo s vremena na vrijeme protresti ranglu
Posluživanje
posluživati uz njoke ili pire krumpir
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7