“Slatko od grozdja”

Priprema

Vrijeme pripreme:

40 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Grozdje ocistiti od peteljke. Oprati hladnom vodom i ostaviti da se cjedi.
2. 2
   U siru serpu staviti secer. Dodati vodu i ostaviti da se na tihoj vatri topi.
3. 3
   Kada se secer istopi dodati ocisceno grozdje. Serpu malo potresti da se zrna grozdja nakvase sokom.
4. 4
   Kuvati na umerenoj vatri. Prilikom kuvanja stvori ce se pjena koju treba odstraniti.
5. 5
   Pri samom kraju dodati kriske limuna. Kuvati jos 5 minuta i slatko skinuti s vatre.
6. 6 /slika/87045/
   Puniti unapred zagrejane tegle na temperaturi od 100 *C. Tegle poklopiti vrucim metalnim poklopcem, zaviti i ostaviti da se samo hladi tokom noci.
7. 7
   Cuvati u spajzu.
8. 8 /slika/87047/
   SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE:
   1. Pocetak kuvanje
   2. Odstraniti pjenu
   3. U tegli
   4. Odlican ukus: -))