Juha od brokule

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

1. 1
   Vodu pustiti zakuhati.
2. 2
   Posoliti i dodati narezanu brokolu.
3. 3
   Kuhati oko 5 minuta (dok ne omekša).
4. 4
   Štapnim mikserom izmiksati i učiniti ju jednoličnom smjesom.
5. 5
   Dodati protisnuti češnjak.
6. 6
   Umiješati u posebnoj posudici brašno i mlijeko i dodati u kipuću juhu.
7. 7
   Prokuhati još par minuta (paziti da ne pokipi!).
8. 8 /slika/81744/
   U tanjur dodati okruglice za juhu (backerbsen), zaliti s juhom i uživati.