![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
punjene tikvice
dobila sam okrugle tikvice..prošle su pravile društvo punjenim paprikama i bile su njam, al sad sam htjela probati nešto drugo, bez mesa-na žalost bolje (pih..) polovice :D
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 22.07.2008.
- Autor: superkemija
- zagreb, Hrvatska
- Trenutna ocjena 3.53 (19 glasova)
Sastojci
| 5 | okruglih tikvica |
|---|---|
| 1 čaša (od 2 dl) | riže |
| 5-6 | malih paradajzića (nisu cherry,samo su mali,bez koštica) |
| 1 | jaje |
| 2 žlice | mrvica |
| 1/2 glavice (velike) | ljubičastog luka |
| nekoliko listića | mesnatog špeka |
| 4-5 žlica | maslinovog ulja |
| sol,papar,vegeta.. | |
| svježa kadulja i bosiljak | |
| peršin, talijanska mješavina začina | |
| parmezan |
Priprema
- na 3 žlice maslinovog ulja popržite sitno rezani luk, da se zastakli,dodati rižu i malo pržiti na “suho” ,podliti s dvije čaše (od 2 dl) vode,posoliti i kuhati na srednjoj vatri dok voda ne ispari..nek se malo ohladi..
- u rižu dodajte oguljene paradajziće izrezane na kockice,jaje,još žlicu ulja,mrvice, dosolite po potrebi,popaprite, stavite malo suhog peršina i talijanske mješavine začina..dobro promješati..
- tikvice oprati,odrezati vrh,i odrezati sasvim malo dna da mogu stajati i izdubiti.. ja ih nisam ali bilo bi dobro da ih spustite na nekoliko minuta u kipuću vodu.. zato su se moje duže pekle dok su omekšale..
- tikvice ocijedite i iznutra posolite,složite po par šnita špeka uz stijenke i napunite nadjevom,pospite s dosta ribanog parmezana..
- lim nakapajte maslinovim uljem,rasporedite preostali nadjev na dno,i na to poslažite punjene tikvice ..
- u svaku tikvicu zabijte listić kadulje, a između njih po nadjevu natrgajte listiće bosiljka
- prekrijte folijom i pecite na 180°C dok tikvice ne omekšaju (ako ih prethodno prokuhate ovo će biti kraće nego kod mene,pa će vam riža ostati finija)
- skinite foliju pospite s još parmezana i zapecite na jačoj temperaturi!
- servirajte uz kuhano povrće za totalno povrtni ručak (žmirite na špek :)) )
- dobar tek !!
Posluživanje
on kao klasični pripadnik svog roda je frktao nosom jer nema mesine.. al zato smo nas dvije sve smazale !!
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
8 komentara
-
-
#1 22.07.2008., branka-
- Finooo…
-
-
-
#2 22.07.2008., njambrek
- Fino si ti to i aranžirala!
-
-
-
#3 22.07.2008., tanjalove
- Ove tikve mi sa jaaako sviđaju …. Dođi po tikve , možda ima još koji komadić špeka ;)
-
-
-
#4 23.07.2008., superkemija
- ock,dođem ti pobrstiti..a moram i veliki vrt vidjeti ;)))))
-
-
-
#5 23.07.2008., dalmatino
- Eto ti, ti i tvoje tikvice,srceki se posramili :P
-
-
-
#6 23.07.2008., monchislava
- e pa neka nema mesine…to mi odgovara :))) super su!
-
-
-
#7 23.07.2008., anarad
- Sasvim je dovoljno mesa, jer se pojavljuje špek. Taman da zamiriše. Ovo je odlično. Pozdrav
-
-
-
#8 23.07.2008., netherland
- potpisujem anarad:) supe recept
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
