/slika/76587/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
U vecoj posudi umutiti jaja. Posoliti i popapriti.
-
2
Dodati kukurzno brasno, belo brasno pomesano sa praskom za pecivo, mleko, ulje i kiselo vrhnje, te sve zajedno umutiti.
-
3
Sa varjacom lagano umesati naribani sir, sitno narezane kisele krastavce i sitno iseckane suhomesnate proizvode.
-
4
Sipati u namascenu tepsiju i peci u prethodno zagrejanoj pecnici dok lepo ne porumeni.
Posluživanje
U ovu proju sam od suhomesnatih proizvoda dodala sta sam nasla u frizideru i zato deluje sareno. Moze se dodati samo salama.
Po zelji se moze gore naribati sir kad je proja pecena i vratiti u pecnicu samo da se sir otopi.
Sluziti sa kiselim vrhnjem ili uz jogurt.
Sastojci
- 4 jaja
- 2 solje mleka
- 1 solja ulja
- 2 dcl kiselog vrhnja
- 2 solje kukuruznog brasna
- 2 solje belog brasna
- 1/2 praska za pecivo
- par kiselih krastavcica
- 150 grama mesanih suhomesnatih proizvoda
- 150 grama tvdog sira
- sol, beli biber
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2013.
10 komentara do sada…
Odlicno!
Probala, odlican..