U kategoriji: Topla predjela

Pogacice sa sirom

Evo jos jedne verzije ovih finih pogacica,malo se razlikuju od ostalih zato sto se tako fino listaju.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 14.07.2008.

Autor: BubaMD: Melbourne, Australija

: Trenutna ocjena 4.97 (36 glasova)

Tagovi (20)
Komentari (20)

Sastojci

300g	brasna
250g	maslaca
250g	svjazeg kravljeg sira
	sol,jaje za mazanje

Priprema

Odvojite od maslaca kolicinu za jedan prst i ostavite na stranu.
Sve ostale sastojke dobro izmjesite rukama i razvaljajte tijesto u obliku pravokutnika(po mogucnosti).
Premazite polovicu tijesta sa ostatkom maslaca koji ste razmeksali da ga mozete bolje razmazati.
Preklopite tijesto pa ponovite mazanje jos jedanput i opet preklopite.
Ostavite tijesto u hladnjaku oko 1-11/2 sat.
Razvaljajte tijesto sa valjkom na debljinu od otprilike 1cm i vadite pogacice manjom modlom.
Premazite ih jajetom i posipajte po zelji sezamom,kimom ili cime zelite.
Pecite ih u rerni na 180 stupnjeva.Kad se pocnu listati i kad lijepo porumene mozete ih vaditi van.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

20 komentara

#1 14.07.2008., zule

extra recept! +++5+++
#2 14.07.2008., 1949

ovo obavezno probam!
pravim ih i ja ,ali mi se nikad nisu listale,sad znam i zasto!
puno pozdrava!
#3 14.07.2008., veramu

Bas interesantno,uvek imas neki extra recept!
#4 14.07.2008., mignonne

Fantasticne su…pravim po slicnom recepticu, ali tvoje se zaista posebno listaju, svidja mi se novi detalj sa premazivanjem i preklapanjem testa…pravicu ih ovako sledeci put!:)))
#5 14.07.2008., dijana

super kombinacija. Ide u omiljene pa kad se smanji ova vrukina pravim sigurno :)
#6 14.07.2008., Dzenis

Super listovi!Pitanje,a jaja?Ne idu u testo ili zaboravila?
Vidim da si ih premazala jajima i posula susamoma.Imam i ja takav recept,ali idu i 2 jajete i 2 kafene kasicice soli u testo.
:)
#7 14.07.2008., monchislava

pogačice stvarno izgledaju fantastično…ali mi nešto nije jasno…od 250 g maslaca stavimo jedan “prst” sa strane i s njime prvi puta premažemo tijesto…onda ga peklopimo i ponovo premažemo…ali čime ako smo ovaj “prst” maslaca potrošili na prvo mazanje? hvala unaprijed :)
#8 14.07.2008., netherland

odličan recept i jako jednostavan!
#9 14.07.2008., OneDrop

Pogačice izgledaju superrrr, ali imam isto pitanje kao i Mončica….
#10 14.07.2008., Vitirena

Ja obožavam ove pogačice…
#11 14.07.2008., zgboba

Dobro si me sjetila,ja ih već dugo nisam radila i da naravno ne listaju se tako kao tvoje.
#12 14.07.2008., liv

Baš su se razlistale, super!
#13 14.07.2008., Aurinko

super recept!
#14 14.07.2008., Lottey

Ovo je toliko jednostavno, a dobro….
ovo sigurno radim ….pa ti javim rezultat
#15 14.07.2008., BubaMD

Dzenis,ne,ne dodu jaja
Monchi,od tog jednog prsta maslaca imas dosta za premazati dva puta,tijesto nije veliko,mozes maslac rastopiti u mikrovalnoj da ti bude lakse,tako ja radim
#16 14.07.2008., BubaMD

I naravno,tijesto posolite po ukusu.Izvinjavam se ako recept nije bas jasan.
#17 16.07.2008., monchislava

hvala na odgovoru…sad mi je sve jasno :))
#18 16.07.2008., MinjaB

Baš izgledaju super :)
#19 17.07.2008., soprano

isprobano i san snova :)
#20 prije 5 dana, 12h, rombica

prvili smo pogaćice juer.Odlične su svi su prezadovoljni i sigurno će se praviti često.Međutim nisu se uopće digle nego su bile prhke ali prefine .Nije mi jasno kao se nisu upće listale ili treba za to germa.Ostale su male i ne sliće slici ali su stvarno odlićne.Jesmo li pogrešili u nećemu?