“Ruzice”

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 10.07.2008.

Autor: Valerija10: Prishtina/Kosova, Srbija

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 5 (25 glasova)

Tagovi (12)
Komentari (20)

Sastojci

Potrebno je:
500 ml	mlijeka
3 komada	jaja
30 gr	svjezeg kvasca
1 soljica od crne kafe	ulja
2 supene kasike	kiselog mlijeka
po ukusu	soli
1 kafena kasika	secera
100 gr	maslaca
odredjena kolicina	bjelog brasna tip 400

Priprema

Kvasac izdrobiti, dodati malo mlakog mlijeka, soli, secera i brasna i ostaviti da nadodje.
U dublju posudu staviti drugi deo mlakog mlijeka, dodati ulje, jaje ( jedno zumance odvojiti za premazivanje ), posoliti po ukusu, dodati nadosli kvasac i zamjesiti meko tjesto.
Ostaviti da tjesto nadodje.
Na pobrasnenu povrsinu izruciti nadoslo tjesto.
Testo rasvuci oklagijom u cetvorougaoni oblik.
Namazati topljenim maslacem i oblikovati u rolat.
Rolat iseci “poprecno” u parcice sirinen 3cm i polositi u muffins kalupu tako da spiralna strana bude prema dnu rupica kalupa i vama. Spirale delove malo odvojiti prstima i ostaviti da nadodju.
Vanjsku spiralu nadoslih ruzica unakrs iseci malo kuhinjskim makazama. Namazati ih mjesavinom zumanca i malo mlijeka. Posuti susamom i curekoto i peci u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od 200 *C sve dok porumene. Povremeno smanjiti toplotu rerne.
Posluziti

SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE:
1. Razvlacenje kore
2. Oblikovanje rolata
3. Rolat iseci
4. Punjenje muffins kalupa
5. Nadosle
6. Pecene
7. Pecene i iz bluza
8. Posluzene u drustvu sa Leptirici by BiserkO

Posluživanje

Posluziti tople. Ja sam i posluzila u drustvu leptirica by BiserkO

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

20 komentara

#1 10.07.2008., zule

super zavrseni zadatak Valerija, bravo, odlicno su ispale ruzice a i leptirici….+++5+++
#2 10.07.2008., ratatouille

Prave ruzice. Mislim da je pravo zadovoljstvo jesti ih.
#3 10.07.2008., veramu

Odlicne su,videla sam slike pre par dana i komentarisala!
#4 10.07.2008., anarad

Ma kao i sve ostalo, savršeno i za oko, a pretpostavljam i za nepca. Pozdrav
#5 10.07.2008., plavuscha

joj divne su, obožavam tvoja dizana tijesta, sva su prekrasna.
#6 10.07.2008., Annixy

Čekam ga čekam,od kada sam sličicu vidjela ja,...la,la,la.Super ideja,super stvar.
#7 10.07.2008., Nale

super ti je ovo, pozdrav od mene!
#8 10.07.2008., monchislava

krasne su! :))
#9 10.07.2008., FairyCook

mmmmmljac..n :) imam pitanjce.. Mogu li ih premazati sa nekom smjesom maka i šećera pa da budu slatke ružice s makom? ili recimo smjesom marmelade i grožđica?? mislim da bi moji slatko ljupci s tim bili oduševljeni!! :p
hvala…
#10 10.07.2008., TANJA1234

valerija predivno,ide u omiljene kao i svi tvoji recepti.
#11 10.07.2008., Valerija10

Ej drago drustvo sretna sam da vam se svidja: -)).
FairyCook: Da sigurno mozes koru namazati malo dzemom i onda zarolati, namazati zumancem i posuti makom. Prijatvo tvojoj djeci: -)).
#12 10.07.2008., KEKAK

Valerija,svidja mi se recept,ali posebno mi se svidja ideja “ruzice”peci u muffins kalupu.Imam ga i rijetko ga koristim i ovo mi je odlicna ideja!!!
#13 10.07.2008., ARI26

Valerija prekrasan recept koji se svakako treba isprbati,5++++=
#14 10.07.2008., FairyCook

NAPRAVILA SAAAAM!!!! pola smjese sa makom,a pola sa kokosom i oduuuševljeni su-mama,tata i sestra,djece još nemam :)
hvala :)) kisss
#15 10.07.2008., maxiene

odlicni su:))
#16 10.07.2008., Dzenis

Odlicno!Narednih dana cu i ja praviti! 5+
Navodno u Svedskoj ima neko nacionalno jelo,testo se iluje,meni ne poznatim filom,pa se sece na isti nacin i pece u maffin kalupima.Zna li neko?
#17 12.07.2008., Valerija10

FairyCook: Blago roditeljima i sestri kad te imaju takvu vrijednu. Pretpostavljam da si mlada, prvo skola pa onda sve po redu: -)).
#18 12.07.2008., Valerija10

Dzenis: Ja neznam za taj fil, mozda neko zna pa ce ti biti od pomoci.
#19 12.07.2008., FairyCook

Valerija10: Jesam mlada,ne baš premlada..23 godine,apsolventica stomatologije :) i kad god stignem zavučem se u kuhinjicu.. :) ružice su već nestale,a ja već našla i poboljšane u obliku preljeva-maaalo su mi bile suhe pa sam pročitala da ih se može preliti sa smjesom mlijeka,maslaca i šećera.. napraviti ću,slikati i prenijeti Vam mišljenja ukućana :)
Veliki pozdrav iz Slavonije.. :*
#20 13.07.2008., Valerija10

FairyCook: Da u ovom receptu nisam navela (ali u ostalima ima negdje navedeno) da pre pecenja se maze smjesom od zumanca, mlijeka i maslaca jer budu mekanije, ili posle pecenja se mazu maslacem jer onda dobiju sjaj: -)).
I tebi srdacnih posdrava iz sparne Prishtine: -)).