Punjene rajčice

Jednostavan recept: izdubiti, napuniti, ohladiti i uživati…

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Sastojci za 6 osoba

Sastojci
6	većih rajčica ( s peteljkom )
1	konzerva tune ( 185 g )
2	velike žlice svježeg sira
	masline
2	male žlice kapara
	maslinovo ulje
	malo limunovog soka
	sol, bijeli papar, peršin, bosiljak
	kiseli krastavci

Rajčice oprati i pažljivo im odrezati vrh tako da ostane kapica s peteljkom.
Pažljivo izdubiti unutrašnjost rajčice ( ja sam dubila s onom čudnom stvarčicom za vađenje malih loptica iz lubenica i dinja ).
Odstraniti koštice, a tvrdi dio izdubljenog mesa rajčice nasjeckati.
Pomiješati redom sve sastojke zajedno s mesom rajčice, lagano-kuhačom.
Time napuniti rajčice i dobro ohladiti prije jela.