![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Knedle sa šljivama ili marelicama
Nikad nisam volila praviti gomboce dok nisam dobila ovaj recept.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 06.07.2008.
- Autor: spavalica
- Hrvatska
- Trenutna ocjena 4.8 (5 glasova)
Sastojci
| tijesto | |
|---|---|
| 3 šalice | vode |
| 2 šalice | brašna |
| 1 šalica | griza |
| malo | soli |
| 1 | jaje |
| 0,5-1 dl | ulja |
| 200 -250 g | krušnih mrvica |
| 100-150 g | šećera (može i više ako volite slatko) |
| brašno za posip | |
| polovice šljiva ili marelica | |
Priprema
Tijesto:
- Stavite vodu da kuha u većoj posudi.
- Brašno, griz i sol pomiješate zajedno.
- U kipuću vodu umješate smjesu brašna i griza i miješate dok se ne zgusne (jako brzo)
- Tijesto prebacite u neku posudu da se ohladi (gdje možete mijesiti)
- Kad se tijesto dovoljno ohladilo da se može mijestiti, dodate jaje i premjesite tijesto.
Oblikovajne kuglica:
- Uzmete malo tijesta, istanjite i u sredinu dodate polovicu šljive(marelice) te oblikujete kuglicu.
- Da bi spriječili ljepljenje tijesta, ruku pospite brašnom.
- Oblikovane kuglice stavljate u kipuću vodu sa malo ulja da se skuhaju (gotove su kad se isplivaju na površinu)
- Krušne mrvice malo ispržite na ulju i dodate šećer te valjate gomboce u mrvice.
Posluživanje
Ako želite nešto drugačije, zamjenite količine brašna i griza.
Ako vam ponestane krušnih mrvica, knedle možete poslužiti sa kiselim vrhnjem,orasima, makom ili sa umakom od rogača
slika1
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
-
#1 06.07.2008., DaSilva
- Kad radim knedle uvijek je ono tijesto slicno tijestu za njoke, no ovo izgleda OK, javit cu rezultat…
-
-
-
#2 06.07.2008., elinardo
- ja ih radim sa marmeladom
-
-
-
#3 06.07.2008., spavalica
- meni je ovo tijesto susper jer se ne moram mučiti sa krompirom, to mi je prevelika tlaka.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
