glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

“Punjeni paradajz”

Ukusan prilog kako samo moze da se pozeli. Lovorov list daje posebni miris jelu: -))

Prava korištenja

  • Sva prava zadržana
Objavljeno:
02.07.2008.
Autor: Valerija10
Valerija10 avatar
Prishtina/Kosova, Srbija
Oznake:
  • Priprema dan ranije
  • Pogodno za zamrzavanje
  • Vege recept
Vrijeme pripreme 40 min
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.67  (12 glasova)

Sastojci za 4 osobe

Potrebno je:
4 veca komada paradajza
500 gr smrznutog mesanog povrca
1 soljica od crne kafe rize
1 soljica od crne kafe maslinovo ulje
1 supena kasika "Vegeta" dodatak jelima
po ukusu soli i mlevenog crnog bibera
1 vezica seckanog persuna
3 komada zelene paprike
3-4 komada lovorovog lista

Priprema

SMJESA ZA PUNJENJE:

  1. Smrznuto povrce staviti u ekspres lonac. Dodati maslinovo ulje, “Vegetu”, seckani persun, posoliti i pobiberiti po ukusu. Dodati vodu i kuvati u zatvorenom ekspres loncu oko 10 minuta.
  2. Kuvanom povrcu dodati opranu rizu i nastaviti sa kuvanjem u otvorenom ekspres lomcu dok riza ne omeksa.
  3. Ovom smjesom puniti paradajz.

PRIPREMA PARADAJZA ZA PUNJENJE:

  1. Gornju stranu paradajza iseci horizontalno, ne do kraja. Pazljivo izvaditi unutrasni deo. Pripremljen paradajz za punjenje izgleda ovako.
  2. Unutrasni deo paradajza staviti u elektricnu seckalicu.
  3. Dodati ociscenu papriku. Samleti.
  4. Smjesu koristiti kao sos.
  5. U staklenu posudu poredjati punjeni paradajz.
  6. Dodati pripremljen sos, “Vegetu” i lovorov list. Poklopiti paradajz.
  7. Poklopljenu staklenu posudu staviti u unapred zagrejanu rernu ne temperaturi od 180 *C i kuvati dok paradajz ne omjeksa. Skiniti poklopac i ostaviti da se paradajz malo zapece.
  8. Posluziti toplo kao glavno jelo ili kao prilog mesu.

SLIKOVIT PRIKAS POSTUPKA IZRADE:
1. Smjesa za punjenje
2. Priprema za punjenje
3. Gotovo punjeno
4. Pripremljen sos
5. Poklopljen
6. Gotovo pecen
7. Posluzen

Posluživanje

Posluziti toplo kao glavno jelo ili kao prilog mesu. Ja sam ga posluzila uz zapecenu spiralnu pastu i pilece batake u soja sosu.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

paradajz (2), povrce (2), prilog (2), rajcice (2), glavno-jelo (1), prilozi-riza (1)

6 komentara

  1. ariana74 03.07.2008., ariana74
    Odlično draga…ZA 10 je…
  2. dvazen 03.07.2008., dvazen
    super je ovo!
  3. veramu 03.07.2008., veramu
    E,ovo je po mom ukusu,bravo!!!Pravac u omiljene
  4. Valerija10 03.07.2008., Valerija10
    Drago mi je da vam se svidja: -)).
  5. TANJA1234 04.07.2008., TANJA1234
    odlično Valerija 10+++
  6. Valerija10 04.07.2008., Valerija10
    TANJA1234: Hvala: -)). Pozdrav svima.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija