U kategoriji: Deserti

Mađarska pita

Ovaj kolač nikad neće izaći iz mode, kao ni iz naše kuće. Znam da ima sto recepata, ali evo jednog koji je mene moja mama naučila. Barem si je olakšala što ne mora peći svaki tjedan mom suprugu novu mađarsku…...

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 29.06.2008.

Autor: netherland: Sittard, Nizozemska

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 4.78 (18 glasova)

Tagovi (5)
Komentari (11)

Sastojci

Krema
pola litre	mlijeka
5 dkg	kakao praha
2	žlice oštrog brašna
15 dkg	šećera
15 dkg	margarina
Glazura
10 dkg	čokolade za kuhanje
malo	margarina

Priprema

Kore ispeći po uzoru:) na moju bijelu pitu

Krema

U šalici razmutiti brašno s malo mlijeka i kakao, da bude bez grudica.
Ostalo mlijeko zakuhati sa šećerom.
Kad zakuha umiješati brašno s kakaom i miješati dok ne zavrije i ugasiti vatru.
U vruću smjesu dodati margarin i miješati dok se masa ne sjedini.
Ohladiti kremu te ju mazati preko kora.
Ostaviti preko noći u hladnjaku kako bi se krema upila i omeksala kore i bilo bi dobro na gornju koru staviti neki teret kako bi se lijepo stisla (ja stavim 2-3 litre mlijeka).
Idući dan preliti čokoladnom glazurom.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

11 komentara

#1 29.06.2008., nuska

Ovo je krasan recept….sviđa mi se, jer se krema radi bez pudinga(nije mi baš)......
#2 29.06.2008., BikiNL2007

U suncu obasjani kolac ( to nije cesta slika u Nl vremenskim prilikama) ali mi se jako svidja!!!
Pitica za 10!!
#3 29.06.2008., netherland

hvala, hvala curke.
da, biki, definitivno je rijetka pojava ovo sunce, ali sad vec malo pretjeruje:)
#4 29.06.2008., veramu

ovako dobar kolac nikada ne izlazi iz mode.Kraljica kolaca!!!
#5 29.06.2008., StellaV

Cekajte cure biti ce i 30 u utorak i srijedu, tako barem najavljuju. 5-ca od mene i pravac u omiljene.
#6 29.06.2008., netherland

hvala stella, znaci vrucina koja ce nas zapljusnuti kisom i opet kao da nista nije bilo:)
#7 29.06.2008., StellaV

Bas tako, takva nam je sudbina, kise i vjetar u NL su sasvim normalna stvar. Ja se davim u madarici, kad god dodem u HR, moja draga strina napravi jednu specijalno za mene.
#8 29.06.2008., netherland

e pa onda navrati do mene, uvijek je ima i u skrinji:)
#9 29.06.2008., thetan

Obozavam tradiciju … mađarica je zakon :)))))))))
#10 30.06.2008., StellaV

Moze, nema problema!
#11 01.07.2008., Lothiriel

Gotovo identicno i ja radim. Obozavam madaricu.