![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Vocna pita
Kombinacija ovog voca je neodoljiva. Posluzena sama ili sa jogurtom ili sladoledom ova pita ce vas sigurno oduseviti.
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 26.06.2008.
- Trenutna ocjena 5 (14 glasova)
Sastojci
| prhko tijesto | |
|---|---|
| 1 solja = | 200ml |
| 2+3/4 solje | brasna |
| 2 kasicice | secera |
| prstohvat | soli |
| 125gr | hladnog putera |
| 6 kasika | hladne vode |
| fil | |
| 1/2 solje | secera |
| 3 kasike | skrobnog brasna |
| 1/4 kasicice | soli |
| 1/8 kasicice | cimeta |
| 1/8 kasicice | vanila extrakta |
| 600 gr | pomijesanog voca (maline,kupine,jagode i borovnice) |
| dzem | od kajsije ili borovnice(moze i neki drugi) |
Priprema
Od navedenih sastojaka zamijesiti prhko tijesto uz pomalo dodavanje vode i ne mijesiti dugo samo da se moze sjediniti. Podijeliti na dva dijela i oba staviti u frizider na 15-tak minuta.
Prvo tijesto ravaljati u obliku kruga precnika 28cm ili 11” i pokriti dno posude za pitu precnika 23cm ( 9”) tako da ce tijesto pokriti i dno i stranice posude za pitu. Ostaviti u frizider na 10 minuta.
Razvaljati drugo tjesto u pravougaonik 9”x12” ( 23cm x 30cm) i isjeci 16 trakica. Svaka trakica sirine 1/2” (12mm) i duzine 30cm. Ostaviti u frizider na 10minuta.
Za fil pomijesati sve navedene sastojke osim dzema.
Izvaditi iz frizidera posudu za pitu za tijestom, na tijesto ravnomjerno rasporediti fil , izvaditi trakice iz frizidera , preplesti ih i svaku malo na kraju pritisnuti za donje tijesto da se sjedine.
Trakice premazati dzemom i peci na 200 C dok se ne ispece a to vidite po boji. Kora ce vam izgledati malo tamnije zbog dzema kojim ste pitu premazali.
Prijatno.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
11 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
bice dobra sigurno.