U kategoriji: Kruh i peciva

Koliko – toliko

Zgodna slana grickalica!

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 25.06.2008.

Autor: mirelavu: Hrvatska

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (11 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (4)

Sastojci

25 dkg	svježeg kravljeg sira
25 dkg	margarina
25 dkg	oštrog brašna
	malo soli
po želji	sezam, mak, krupna sol, kim…
1 jaje	za premaz

Priprema

1. Isjeckaj margarin i utrljaj ga u brašno, dodaj sir i malo soli i mijesi dok ne dobiješ čvrstu kuglu tjesta. Ako se stalno mrvi i ne da se povezati dodaj 2 žlice vrhnja.

2. Omotaj dobivenu kuglu u plastičnu foliju i stavi u frižider na par sati.

(Može se napraviti dan ranije.)

3. Nakon par sati “odmaranja na hladnom”, izvadi i razvaljaj na oko 1/2cm debljine.

4. Reži tjesto na štapiće široke do 2 cm, dugačke po želji ili s kalupićima za zvjezdice, cvjetiće i slično. Poslaži na nenamašćen lim za pečenje.

5. Premaži jajetom, posuj raznim sjemenkama ili soli i peci dok ne dobije lijepu rumenu boju na 200 stupnjeva. (Posipanje sjemenkama nije nužno, može i bez njih.)

6. Kad se ohlade pojedi! :)

Posluživanje

Naziv je dobio zato jer koliko stavite svježeg kravljeg sira, toliko stavljate margarina i brašna!
Može se koristiti i sveži sir pomješan s vrhnjem što nam je ostalo od nekog ručka ili večere. U sir se može dodati češnjak, začinsko bilje koje volite ili crvena paprika, a daljnji postupak je isti samo će štapići biti raznih okusa. Sve su to varijacije na temu, pusti mašti na volju!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

4 komentara

#1 25.06.2008., markoanja

prelijep receptić,jedva čekam da ga isprobram
#2 25.06.2008., MagdalenaP

Ovo mi se čini jako fino i ukusno ja ću praviti!!!
#3 16.08.2008., Dalya

radila sam ovo vec i super mi je :)
#4 24.08.2008., hekata

ej, pravila sam ih sinoc, ali kao pogacice, bile su vise nego ukusne. sledeci put pravim duplu meru :)