U kategoriji: Deserti

cookies

prejednostavno!

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 16.06.2008.

Autor: loran: zagreb, Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	10 min

: Trenutna ocjena 4.2 (15 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (11)

Sastojci za 5 osoba

75 gr	šečera
100 gr	melase (smeđi nerafinirani šečer) može i obični.
2	jaja
100 gr	rastopljenog maslaca
200 gr	brašna
1	mala žlica ekstarkta vanilije
170 gr	crne čokolade (60% kakao)

Priprema

Zagrijati pečnicu na 210.

Osim čokolade, sve sastojke dobro izmješati.

Grubo drobiti čokoladu i dodat je tjestu.

Napraviti male kuglice na zauljenoj tepsiji. (morat če te peči 2 ture za tu količinu tjesta)

Peči 9 minuta.

Cookies moraju biti malo mekani na izlazu iz pečnice. Naknadno će otvrdnuti.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

11 komentara

#1 16.06.2008., antoinete

jednostavno, ali mljac! :)
#2 16.06.2008., Lottey

sve je ok. jednostavno i kako kaže antoinete mljac….
#3 17.06.2008., Darja

Sa koliko najmanje šećera bi ovo bilo jestivo?
#4 17.06.2008., loran

?? pojma nemam sta se mene tice, sta vise secera to bolje :)
Ne, koristim melasa jer je manje slatko. Treba probat, valjda ako ukines onih 75 gr bijelog secera će isto biti jestivo.
#5 17.06.2008., Darja

Ja ne bi uopće smjela šećer, zato pitam… Hvala
#6 17.06.2008., Darja

Zamiijeniti ću brašno pirinim brašnom, izbaciti 75 gr šećera, a umjesto maslaca možda stavim maslac od kokosa (ako ga imam dosta). Nadam se da se ne ljutiš što posuđujem tvoj recept ;o). Javim kako je ispalo.
#7 18.06.2008., loran

jel pricamo o istim keksevima? kako ćeš ih zvat? bljutavi cookies? hehehehe sorry :)
#8 18.06.2008., Darja

A zašto bi bili bljutavi?? Samo mijenjam vrstu brašna (jer pšenično ne smijem jesti), stavljam malo manje šećera i umjesto maslaca (koji je od mlijeka, jel’ i isto imam smetnje od toga) bi stavila ekstradjevičansko kokosovo ulje koje mi ne smeta i jako je fino…
A zvati će se IMPROVED COOKIES!
#9 19.06.2008., loran

dobro sam rekao…bljutavi cookies hehehe :)
#10 19.06.2008., Darja

Joj, kako ja tebe volim! :P
#11 22.08.2008., ARGENTA

Smanjila sam cokoladu na 150 g i dodala 50 g przenih oraha; keksici su vrlo ukusni.
Preporucujem malo rashladiti masu pre formiranja kuglica, da se manje lepe za ruke.
Iako meni ne smeta kolicina secera, napomena za Darju: mogao bi se malko smanjiti secer.