U kategoriji: Kruh i peciva

Štrudla sa makom

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 12.06.2008.

Autor: TANJA1234: Temerin, Srbija

: Trenutna ocjena 5 (14 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (11)

Sastojci

testo
2 deci	mleka
2 deci	mlake vode
1 deci	ulja
2 kašike	šećera
	malo soli
1	jaje
30 gr	svežeg kvasca
	brašno po potrebi
fil
2 deci	vrelog mleka
400 gr	mlevenog maka
200 gr	šećera
2	vanil šećera

Priprema

od sastojaka za testo sve zajedno umesiti ,testo treba da bude ni meko ni tvrdo i treba ga podeliti u dve jufke.Ostaviti da odstoje 30 minuta i premazati sa malo masti ili ulja.
razvući testo i nafilovati sa filom .
mak treba popariti sa vrelim mlekom i dodati secer i kada se fil ohladi onda filovati jufke.
staviti u pleh ostaviti da odstoji 15 minuta i staviti da se peče

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

11 komentara

#1 12.06.2008., dvazen

koliko znam strudle su s razvijenim korama ili gotovim ovo je makovnjaca, ili mozda grijesim, al mi strudle ovdje zovemo s korama?!
inace su mi makovnjace mrak :)
#2 12.06.2008., tanjalove

Prekrasno ti izgleda ….
#3 12.06.2008., TANJA1234

dvazen neznam na koje kore misliš ,za mene su kore sve vrste testa koje se razvlače a možeš ih zvati kako hoćeš ,sve jedno makovnjača, orahnjača važno je da se razumemo.Pozdrav!!!
#4 12.06.2008., veramu

Odlicna je,i ja sve zovem strudla sa makom,a pravim je slicno kao i ti!!!
Veliki kiss za tvoje dve princezice!!
#5 12.06.2008., TANJA1234

Verami i tebi puno ,puno slatkih kissića od mojih princezica i takođe tvojim lepotanima….lepo spavajte…
#6 12.06.2008., dvazen

mi to ovdje zovemo makovnjaca, a strudle su sa gotovim ili razvlacenim korama …. klasicna njemacka strudla s korama, ovo je dizano tijesto… nisu kore :) al nebitno, ja ovo volim :)
#7 12.06.2008., TANJA1234

ja stvarno neznam da li je toliko važno kako se zove,i u dizanom testu postoje kore ,ja sam po profesiji kuvar i poslastičar ,školu sam završila u Vojvodini i otkako znam za sebe zovem je strudla, a sto se tiče nemacke neznam kako se tamo zove
#8 13.06.2008., dvazen

germtajg :)
naravno da je nebitno kako se zove, ja sam se samo iznenadila, cisto zato da sam trazila ovakav recept ne bi nikada trazila pod strudla….
pa ovo jesu komentari, niko tu uglavnom ne misli nista lose :)
#9 13.06.2008., anarad

Ovi komadi sa slike su vrlo izazovni, jer ja sam prosto opsednuta i štrudlama i makovnjačama i uopšte svime što sadrži mak. Ovo je moj favorit. Pozdrav
#10 13.06.2008., KEKAK

Odlicno!Juce sam pravila strudle s makom,s orasima i s pekmezom po istom receptu!
#11 22.07.2008., banacanka

Ova strudla sa makom je fantazija ,danas sam pravila !!! Ja volim i strudlu sa orasima ,visnjama ,pekmezom,rogacem ali ovu sam pravila sa makom!Pozdrav!!!!!