![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Pita sa pečurkama
Možda već imate nešto ovako, a možda i ne. Pa ako ne, da podelim ovaj recept sa vama. Ja ga imam odavno u mojoj kolekciji, a i odavno ga nisam spremala sve do ovog vikenda.
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 02.06.2008.
- Autor: anarad
- Beograd, Srbija
| Vrijeme pripreme | 1 h i 5 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (17 glasova)
Sastojci za 6 osoba
| 700 gr | tankih kora za pitu |
|---|---|
| 3-4 glavice | luka, može i praziluk, a i mladi luk |
| 700 gr | pečurki |
| 200 gr | šunke |
| 3-4 kom | jaja |
| 2 čaše od 2dl | kisele pavlake |
| 1 čaša od 2dl | kisele vode |
| 1 čaša od 2dl | ulja |
| so | |
| biber | |
| Vegeta |
Priprema
- Iseckati sitno praziluk (luk ili mladi luk -po želji), pa ga na malo ulja dinstati. Dodati na listiće seckane pečurke.Dodati i sitno seckanu šunku. Propržiti ih sa lukom dok sva tečnost koju puste pečurke ne ispari i ostaviti da se prohladi.
- Dodati umućena jaja, kisele pavlake, so, biber i Vegetu. Dobro promešati pa dodati kiselu vodu i ulje. Sve mešati dok se masa ne sjedini dobro.
- U veliki pleh od rerne koji ste samo malo podmazali uljem ređati kore i svaku filovati. Kada ste sve potrošili i kore i fil poslednju koru malo samo premazati kiselom vodom.
- Ostaviti pitu dok se rerna ne ugreje na 200 stepeni i peći oko 35 minuta.
Posluživanje
Skoro da sam zaboravila koko je ovo dobro.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
9 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
pet sa puuuno +++++++++++
i veliki MLJAC !!!!!!!!!!!!!!!!!