sandra73 recept 25.05.2008.: Akcije

Sne-nokle

Recepata za njih vec ima, ali ovaj me je moja mama naucila, a nju njezina…Pa, kako je danas dan majki u Francuskoj, ovaj recept posvecujem tim dvjema divnim zenama…Svojoj voljenoj mami koja je u Bosni i baki koja je na nebu medju andjelima…

Alati

/slika/65822/

Priprema

1
Odvojiti zumanca i bjelanca.
2
Mlijeko staviti u serpu i zagrijati do vrenja, a onda smanjiti na najlaganije sto moze.
3
Malo posoljena bjelanca umutiti u cvrst snijeg.
4 /slika/65824/
Kasikom vaditi grumene (ja imam i malu kutljacu , pa se sluzim i njome) i kuhati s jedne i druge strane.
5 /slika/65833/
Vaditi ih supljikavom kasikom u zdjelu.
6
Zumanca umutiti sa secerom i vanilijom. Dodati kasiku Gustina i malo hladnog mlijeka da se razmuti…i to sipati u ono mlijeko… Mora biti izmaknuto sa vatre, da ne bi iskipilo. Kuhati 2-3 minute.
7 /slika/65839/
Dobar tek !!!

Posluživanje

Mozete staviti i vise vanilije…Ja sam stavila i malo tecne…
U jednoj zdjeli odozgo je prelito sa malo karamela (to je bilo za mene, jer muza nisam uspjela nagovoriti ;)))

Sastojci

Za grumene
5 bjelanaca
malo soli
Za zutu kremu
1 litra mlijeka
5 zumanaca
5 kasika secera
1 vanilin-secer
1 kasika Gustina
malo hladnog mlijeka

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Ostalo
- Recepti naših baka
Tagovi

Statistike
- Prikazan 41.080
- Omiljen 121
- Komentiran 30
- Kako je drugima ispalo 5
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

30 komentara do sada…

thetan 29.05.08.00:12

Akcije

21 Prekrasne su :))))))))))))))))))))
Denis012 17.06.08.23:15

Akcije

22 Hvala na komenteru i baš sam pogledao tvoj način i ja sam na sličan način radio jedino je jedan žumanjak i bjelanjak više i žlica šećera.Gutin sam također upotrijebio jer mi nekako brešno baš neide, a savjeti s pudingom su mi preumjetni…
Jedino ne kužim zašto za podlogu stavljati kekse i uopće čemu podloga…po meni bi onda bile piškote još bolja podloga nego keksi.
Pozdrav iz Koprivnice!!!
da i upotrijebio sam vanilin šećer burbon jer ima puno jaču aromu.U receptu sam napisao dva paketića, ali mislim da je jedan sasvim dovoljan.
plavuscha 24.07.08.11:06

Akcije

23 ja stavljam žlicu oštrog brašna i bude OK, inače ne volim da mi je ta žuta kremica pregusta.Ovo mi je jedan od dražih slatkiša.
sandra73 24.07.08.11:25

Akcije

24 I ja ne volim da je gusta, a i ne bude :)))
OneDrop 01.08.08.12:35

Akcije

25 Daaaa…, to su prave šne-nokle…...
zdenkaa 08.03.09.09:12

Akcije

26 isprobano i svi su bili odusevljeni
maya23 27.02.10.16:43 offline

Akcije

27 Prefine su samo što su kratko trajale…..kad smo krenuli nismo se mogli zaustaviti :)))
sandra73 10.03.10.12:02

Akcije

28 maya23, drago mi je da su vam se svidjele :)
ljiljanamiljus 05.09.10.15:46

Akcije

29 recept je super, hvala
aidaHome4 14.03.12.14:45

Akcije

30
Recept isproban..-rezlutati-ODUSEVLJENA,hvala na divnom receptu,i slika ce biti uskoro