U kategoriji: Glavna jela

Punjeni patlidzani

Priznajem da ovo povrce najredje spremam.Kada to cinim onda spremam ovako..

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 24.05.2008.

Autor: biljkupinovo: Njemačka

: Trenutna ocjena 4.88 (16 glasova)

Tagovi (2)
Komentari (17)

Sastojci

1	patlidzan
2 srednja	paradajza (rajcice)
oko 150gr	tvrdog belog sira
2 cena	belog luka (cesnjaka)
1 konzerva 400gr	paradajza secenog
60ml	crvenog vina
maslinovo	ulje
	persunov list,biber,so

Priprema

Patlidzan oprati i preseci na pola po duzini.Obe polovine iseci oko 1cm debljine.Posoliti i ostaviti da pusti sok.
Dok patlidzan stoji iseci paradajz na kolutove,sir na trake i beli luk na listice.
Posusiti ubrusom patlidzan i poloziti ga u uljem namazanu posudu za pecenje.Sada izmedju svakog zareza redjati sir i kolutove paradajza kao i listice belog luka ovako.
Kada napunite patlidzan okolo njega izruciti konzervu paradajza,zaciniti i dodati vino.Posuti persunov list i peci na 200*C oko 40min.

Posluživanje

Mozete ga posluziti uz neko meso ali i kao samostalan obrok uz hleb.Ja ga posluzim sa belim hlebom pa umacemo u sos..

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

17 komentara

#1 24.05.2008., dalmatino

Zar nitko ne voli ovo? :)))
#2 24.05.2008., biljkupinovo

Dalmatino izgleda da patlidzani nisu bas omoljeni,pa i sam ih kao sto rekoh retko spremam..
#3 24.05.2008., cinimini

evo ja volim ,i ovako nisam nikada pravila,ali cu probati i ovako…...
svidja mi se
#4 24.05.2008., rogi

:) ovo se mora isprobati, volim patlidzane, ali ih nisam nikad pravila na ovaj nacin. Najcesce ih pravim po ovom receptu i budu bas njam
http://www.coolinarika.com/recept/704798
#5 24.05.2008., ariana74

Fino izgleda…Spremam u omiljene za probu..
#6 24.05.2008., biljkupinovo

Rogi sada sam videla ovaj medin recept,mislim da je odlican.Patlidzan je super u kombinaciji sa paradajzom i sirom,bar meni..Ariana probaj,neces se pokajati..
#7 24.05.2008., eena

Tko kaže da patlidžani nisu omiljeni. Patlidžani su super!! a ovako punjeni još bolji! Za 5+!
#8 24.05.2008., pampasica

nije istina da patliđani nisu omiljeni ja ih obožavam i moraću da probam i ovaj način.Ja ih poham ili punim sa mljevenim mesom,u raznim musakama,pa sa paprikom i vrhnjem,ili filane sa paradajzom ali na skroz drugi način.
#9 24.05.2008., sandykanada

odlicno Biljo..superski receptic..lagan i ukusan ..mljac
#10 25.05.2008., MiraMartinetti

Ja obozavam balancane na sve moguce nacine…
ovaj recept je fenomenalan !!!!
isprobat ce se sigurno !
++5++++ sa zadovoljstvom :)
#11 25.05.2008., Behar

Ma to pijetao izaziva nas :D Patlidzane volim na sve moguce nacine i ovaj moram sigurno isprobati. Cekam one moje ekoloske iz baste da sazriju, oni ce bit najsladji…:)))
#12 25.05.2008., dalmatino

Behar,lukavo stvorenje,sve znas.I ja cekam to tvoje cudo. :)))
#13 25.05.2008., Danyland

Odlicno!!!!!!!!
#14 25.05.2008., MiraLi

patliđane/balancane/ volm , a ovaj moj neće da ih ni pogleda.. slično sam radila..ukusno je …
#15 25.05.2008., monchislava

jako fino i dekorativno izgledaju ovi patlidžani…ja ih volim..ali kao i kod tete MiraLi, ovaj moj ih baš ne ljubi…ali ovaj recept zaslužuje pet srčeka :))
#16 25.05.2008., maslinka

super, super…
#17 25.05.2008., biljkupinovo

Pa nismo ni mi moram priznati nesto ludi za njima ali za promenu ovako ih pojedemo..Ko ih voli nek izvoli.