U kategoriji: Deserti

Torta od jagoda

.......prefina torta sa puuuuuno kreme….......ima dosta sličnih recepata za ovu tortu, ali možda baš ovaj zadovolji sva vaša osjetila…....

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 19.05.2008.

Autor: -pahuhuljica-: Hrvatska

Oznake:

Vrijeme pripreme	2 h

: Trenutna ocjena 5 (20 glasova)

Tagovi (11)
Komentari (16)

Sastojci

Biskvit
3	jaja
75 g	šećera
1 vrećica	vanilin šećera
57 g	brašna
57 g	gustina
1 žličica	praška za pecivo
Krema
60 g	šećera
1 kg	jagoda
2 vrećice	preljeva za torte – crveni
6 listića	želatine
600 ml	slatkog vrhnja
Dekoracija
6	jagoda
50 g	čokolade za kuhanje
3 žlice	ulja
malo	naribanih badema

Priprema

Biskvit

Pećnicu zagrijte na 180 C. Pjenasto izmiješajte jaja, 75 g šećera i vanilin šećer.
Izmiješajte brašno, gustin i prašak za pecivo i tu smjesu umiješajte u pjenu. Pecite u kalupu za tortu (promjer 26cm) 25-30 min. Biskvit ohladiti i prerezati na dva dijela.

Krema

Jagode operite, posušite i ostavite nekoliko komada za ukras.
1/2 jagoda izrežite na ploške i rasporedite po biskvitu (dio izdrobiti i iscijediti sok pa politi po biskvitu).
Pripremite preljev prema uputama, prelijte preko jagoda i ostavite da se malo ohladi, pa na to staviti drugi biskvit.
Želatinu namočite. Istucite slatko vrhnje i 60 g šećera.
Polovinu preostalih jagoda izrežite na kockice, a ostatak izmiksajte.
Želatinu otopite i sa miksanim jagodama umiješajte u slatko vrhnje.
Umiješajte i sjeckane jagode.
Premazati tortu i ostaviti da se ohladi.
Ukrasiti listićima čokolade i jagodama.

Posluživanje

P.S. Hvala Sellma! :))

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

16 komentara

#1 19.05.2008., ammmikulic

savrseno!!!!
#2 19.05.2008., zvijezda

Fantastično….ovaj vikend na obaveznom meniu.
Jedva čekam.
#3 19.05.2008., foodfan

Prekrasno i izgleda fino.
#4 19.05.2008., MadameVisage

Ne može biti loše nikako!
#5 19.05.2008., foodfan

Vau, isprintano već
#6 19.05.2008., foodfan

Pa zar nije ovo slagano u nekoj zdjeli okrugloj koja daje ovaj izgled kupole, pa na to stavljen biskvit i sve obrnutim redom. Kako bi inače složila ovu kupolu nisam baš sigurna da bi ovim redom tako izgledala?
#7 19.05.2008., -pahuhuljica-

.........radila sam ju baš po ovom redoslijedu kako je napisano….....krema je dosta čvrsta, tako da se da oblikovati, a meni je bilo lakše ovako napraviti, nego da izvlačim “rubove”.......:)
#8 19.05.2008., monchislava

odlična torta…sočna, meka i osvježavajuća…5+ :))
#9 19.05.2008., crnka84

Ovo izgleda kao sa stranica neke ekskluzivne kuharice…...zasluzujes ++10
#10 19.05.2008., -pahuhuljica-

.........hvala…..........:)
#11 19.05.2008., veramu

Odlican recept i torta,za torti od jagoda a pogotovo ako su kao tvoje recepata nikada dosta!!!
#12 19.05.2008., foodfan

Hvala, onda super jer stvarno me je oduševila malo drugačija torta od jagoda od ostalih koje radim. Hvala super,5tica, već je isprintana
#13 19.05.2008., OneDrop

Odlično, fino, voćno i sočno…..
#14 25.05.2008., sellma

Pahuhuljice nema na čemu…
ovako to kod mene izgleda…. http://sellma.coolinarika.com/slike/prikazi/65784
#15 26.05.2008., -pahuhuljica-

.......počasti me jednim komadićem….......:D
#16 prije 10 dana, 17h, Umag-0280

A ovako je ispala torta u mojoj verziji. Prefino je -pahuhuljice-