Autor: S-anja

Velika Gorica, Hrvatska

Trenutna ocjena 5  (8 glasova)

Sastojci

Priprema

BISKVITI:

1. Pjenasto izmiješati šećer i jaja. Odvojiti polovicu smjese.
2. Za žuti biskvit dodati brašno izmiješano s praškom za pecivo. Peći 10-tak minuta u pećnici na 180 stupnjeva. Kad je pečeno, smotati u roladu.
3. Za tamni biskvit izmiješati brašno s kakaom i pecilnim i dodati smjesi. Nakon pečenja, također umotati u roladu.

KREMA:

1. Od pola litre mlijeka odvojiti 2 dcl, a ostatak staviti kuhati.
2. Pomiješati brašno sa šećerom i razmutiti s odvojenim mlijekom.
3. Kad mlijeko zakipi, uliti smjesu i kad se zgusne maknuti s vatre.
4. Podijeliti na dva dijela, ali tako da jednog dijela ostane dovoljno i za premazati roladu odozgora.
5. U jedan dio staviti 5 dkg bijele čokolade s jagodama, a u drugi 5 dkg mliječne čokolade. Miješati dok se čokolade ne otope.
6. Ostaviti da se kreme ohlade.
7. U ohlađene kreme umiješati margarin (pola za svaku kremu).

SLAŽE SE:

1. Žuti biskvit premazan tamnom kremom,
2. Zatim se stavi na to tamni biskvit i
3. Premaže se svijetlom kremom.
4. Zarolati u roladu i premazati ostatkom kreme.
5. Ukrasiti po želji!!