Moj profil

Domaca pizza

30 minuta
41

Jos jedan jednostavni recept, priprema se vrlo brzo, sastojci mogu dobiti razne varijacije, prema ukusu ukucanima.

Jos jedan jednostavni recept, priprema se vrlo brzo, sastojci mogu dobiti razne varijacije, prema ukusu ukucanima.

Sastojci

za
Domaca pizza
500 gr. Psenicno brasno za dizano tjesto Tip 400
250 gr. mlake vode
1 mala zlica sol
malo secera
125 gr. ulje
1 jaje-za tjesto
Za nadjev:
400 gr. isitnute pilece salame(mozete koristiti po svoji ukus)
250 gr. tvrdji sir, ementaler, isitnut
1 zlice vegeta zacin za pizze
150 gr. gljiva, sitne komade(po izbor,bas ovi komad na slici bio je bez glive)
Ketchup
3 komada jaja
malo susam, margarin

Priprema

1.

U brasno napraviti udubljenje, staviti jedno jaje, prpremljeni kvasac ( mlagu vodu, sol, secer, ujle i kvasac) i izraditi tjesto koje u duboki sad odstoju preko noci u hladnjak.

2.

Prije oblikovanja korice za pizzu staviti tjesto oko 30 min. na sobnu temperaturu koko bi se lakse oblikovalo.

3.

Pleh podmazati margarinom, izraditi svako ,,pizza parce,, posebno i staviti tjesto u pleh. Sledi redjanje sastojaka.

4.

Rasporedimo ketchup na tjesto, nakon toga ide sir, glive, salama, zacin, dio izmucenih jaja. Sa strane ,,zatvori,, se tjesto kako ne bi ispali sastojci.

5.

Dodaje se susam i margarin

8.

Pece se na 200 stepeni

  • Pizza(2)
  • Pića(1)

2

hvala Mira, tjesto je vrlo mekano, cak i posluzeno gladno, jednostavno ,,kliza,, :)

.odlican receptic…cak mi se dopada i ono uz sta bi je ti posluzila…kiselo vrhnje ili jogurt… bravo za recept ++++5++++

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)