U kategoriji: Deserti

Koljivo

Pravila sam ga za Đurđevdan!

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 07.05.2008.

Autor: Pingo: Novi Sad, Srbija

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.8 (15 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (13)

Sastojci

500g	žita(belija-to je vrsta žita od kojeg se pravi koljivo)
oko 1kg	šećera
500g	mlevenih oraha
	malo muskatnog oraha
po želji	suvo grožđe

Priprema

Žito oprati(potopiti u vodu i sve što ispliva na površinu to je prljavština i treba je izbaciti)
Žito skuvati u dosta vode(kad voda provri kuvati ga oko 45min)
Ja žito uvek kuvam uveče i kad se skuva ostavim ga u šerpi sa svom tom vodom i šerpu dobro upakujem u neko čisto ćebe da prenoći
Ujutru u 2 velike tepsije stavim čiste krpe i rasporedim žito da se suši ceo dan. Uveče, žito samleti u mašini za meso. Zatim pomešatisamleveno žito, orahe, šećer i muskatni orah i dobro izmešati. Po želji staviti više ili manje šećera! I to je sve!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

13 komentara

#1 07.05.2008., 1949

kao mala uvijek sam cekala zene iz crkve da dobijem malo koljiva…
fino je ..mozes staviti i malo grozdica namocenih u rumu…mmmmmmm

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#2 07.05.2008., MiraMartinetti

mmm fino fino …fantasticno !!!!
#3 08.05.2008., alex-sonya

Super.
Ja kad pravim zito narendam malo korice od limuna.
#4 08.05.2008., LeChef

S čim se koljivo jede?.. Nikad nisam za ovakvo nešto čula, pa neznam =) a fino kažu ko pita, taj ne skita =)
#5 08.05.2008., Pingo

LeChef-koljivo se jede samo za sebe! :)
#6 08.05.2008., LeChef

Stvarno sam neznalica.. =)
#7 08.05.2008., njambrek

Čula sam za koljivo ali nisam nikad probala ! Taman sam htjela pitati recept kako se sprema, kad evo ga! Obzirom na sastojke, trebalo bi biti vrlo ukusno. Sprema li se koljivo samo za blagdane ili nije uvjet?
#8 09.05.2008., mignonne

Moze biti i kao fini desert posluzen sa slagom (slatkim vrhnjem), na ovaj nacin primpremljeno moze se naci i u poslasticarnicama…ne mora da bude samo za blagdane, ali se za svaku slavu obavezno pravi.:)))) odlicno napravljeno, Pingo!:))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#9 09.05.2008., thetan

Fantasticno Pingo, od mene 10 :))))))))))))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#10 09.05.2008., banacanka

Ovo je originalan recept za koljivo. Ja kad sam bila dete stavljale su se jako sitne sarene bombonice ali toga sad nema! Koljivo je jako zdravo za probavu.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 2
#11 12.05.2008., banacanka

zaboravila sam da kazem da se zito za koljivo ne melje jer su zrna vec toliko nabubrila i ispucala!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 0 od 1
#12 13.05.2008., Pingo

Videla sam da neko ne melje žito-ali se to meni ne sviđa! Ja volim ovako. Ali svako može da pravi prema svom ukusu.

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#13 14.05.2008., banacanka

tacno!