![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Tiramisu
Tiramisu je osvježavajuća talijanska poslastica, a povjesničari gastronomije ne mogu se složiti potječe li iz Siene ili Trevisa. Ako ga nikada niste probali, onda probajte zamisliti da jedete vrlo laganu, slatku i osvježavajuću kremu, povrh piškota omekšanih jakom kavom i rumom.
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 01.05.2008.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (6 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 3 | žumanjka |
|---|---|
| 1 | jaje |
| 200g | šećera u prahu |
| 15g | vanilin šećer |
| 2dl | slatkog vrhnja |
| 500g | sira mascarpone |
| 1 žličica | limunovog soka |
| 1 učvrščivać | za tučeno vrhnje |
| 200g | piškota |
| 200ml | crne kafe |
| 2 žlice | ruma |
| kakao u prahu |
Priprema
Žumanjke, jaje, šećer i vanilin šećer pomiješamo u zdjeli i istučemo pjenasto. Od slatkog vrhnja i kremfixa ručnim mikserom istučemo šlag. Gotov šlag prvo pomiješamo sa smjesom od jaja i šećera i na kraju umiješamo sir mascarpone uz dodatak 1 žličice limunovog soka. Sve zajedno dobro izmiješamo. Kavu i rum pomiješamo pa u njih umačemo piškote i naizmjence slažemo red namočenih piškota pa red kreme. Na kraju završavamo sa kremom i cijeli kolač posipamo kakaom u prahu.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 02.05.2008., ammmikulic
- mmmmm! ovo mora da je odlicno! javim vam svoje detaljne komentare cim probam! 5+ od mene!
-
-
- #2 02.05.2008., Meddox
- ehhe thnx …
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
