U kategoriji: Deserti

Munchmallow

Jednostavno bozanstven kolac, probajte i necete se pokajati!

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 25.04.2008.

Autor: cooljagoda: Srbija

Oznake:

Vrijeme pripreme	30 min

: Trenutna ocjena 3.5 (8 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (3)

Sastojci za 10 osoba

Za koricu
3	jaja
9 kasika	secera
2 kasike	brasna
1 kasika	kakaa
1/3 paklice	margarina
malo	praska za pecivo
Krem
200 gr	belog slag krema
po zelji	secera u prahu
20 gr	zelatina u prahu
Preliv od cokolade
150 gr	cokolade
kockica	margarina
2 kasike	ulja
2 kasike	secera
1/2 dl	vode

Priprema

1. Umutiti belanca sa secerom, dodati zumanca sve lepo sjediniti mikserom, pa rucno umesati istopljeni margarin, brasno, prosejani kakao i prasak za pecivo.Razliti smesu u dublji pleh i peci koricu na 170 C petnaestak minuta.

2. Slag-krem umutiti na vodi malo da bude malo cvrsci, rastopiti zelatin u 1/2 dl vruce vode da nema grudvice. Uz stalno mucenje sipati zelatin u slag, Poseceriti po ukusu.

3.Preko ohladjene korice preliti slag i ostaviti u frizideru da se stegne.

4. Sastojke za cokoladni preliv pomesati i uz stalno mesanje kuvati da se zgusne.

5. Kada se krema od slaga lepo stegne seci kocke i prelivati cokoladom. Budite oprezni!!!!!!! Ako je cokoladni preliv prevruc slag ce se topiti a ako se previse ohladi necete moci prelivati kocke!

6.Prijatno i uzivajte!