Medo22 Medo22 recept 23.04.2008.
Akcije

Ludo tijesto

"Danas sam lud, neznam što hoću, danas sam lud i želim samoću…". Kako i sam naziv govori, tijesto je ludo, a na Coolinarici ima jedan recept sa sličnim ludim tijestom, ali moje tijesto mi se čini luđe. Koliko je ludo i što se može sve od njega napraviti vidjet ćemo… Inače, recept sam dobio od moje bake.
Ludo tijesto /slika/58667/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    U posudici ugrijati 250 ml mlijeka, žličicu šećera i dodati razmrvljenu kocku kvasca.
  2. 2
    Promiješati i pustiti na toplom mijestu da kvas uzađe.
  3. 3
    U drugoj posudi pomiješati obije vrste brašna i redom dodavati prašak za pecivo, šećer, ulje i sol.
  4. 4
    Dodat jogurte i lagano ulupana jaja.
  5. 5
    Dodati uzašli kvasac i miješati kuhačom dok se smjesa ne poveže.
  6. 6
    Dalje mijesiti rukama dok se ne dobije čvrsto tijesto (po potrebi alo se tijesto lijepi dodati još malo brašna).
  7. 7
    Umiješano tijesto staviti u nailonsku vrečicu, istisnuti zrak i vrečicu zavezati.
  8. 8
    Ostaviti u hladnjaku da tijesto odstoji 4 sata.

Posluživanje

Tijesto se reže po potrebi, a ostatak može stajati u hladjaku 7 dana. Ovo je tijesto također izvrsno za pizzu.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 27, pripremila 23, a preporučila 23 korisnika.

154 komentara do sada…

  1. mgrgic5 31.12.11.08:32 offline
    Akcije
    145

    jel ima neko da odgovori?

  2. pelargonija 11.01.12.19:22 offline
    Akcije
    146

    tijesto mi je savršeno..radila za pizzu i sendviče....ukusno, mekano....njam :)

  3. pelargonija 18.01.12.14:22 offline
    Akcije
    147

    evo mene opet sa slikama i komentarom. I pecipale su njam od ludog tijesta

  4. pelargonija 18.01.12.19:52 offline
    Akcije
    148

    opet ja, topli senndviči...u galeriji .... Medo definitivno si krivac ako se kilogrami zalijepe za nas :s

  5. Medo22 18.01.12.19:55
    Akcije
    149

    #148 pelargonija, ha ha ha veseli me da se tijesto isprobalo u raznim kombinacijama i fotke odlično izgledaju :D

  6. tanjasop 31.01.12.12:58
    Akcije
    150

    I mene zanima odgovor na pitanje od mgrgic5.sada sam sve komentare pročitala i nisam našla odgovor!molim vas koji ste to isprobali da odogvorite!{#emotions_dlg.roll}

  7. Medo22 31.01.12.13:00
    Akcije
    151

    #150 tanjasop, može i ne mora, po želji se može ostaviti malo na sobnoj temperaturi da se temperira.

  8. mgrgic5 02.02.12.17:26 offline
    Akcije
    152

    pa Medo 22 da si prije odgovorila na moje pitanje možda bi do sada bilo isprobano, ovako.....ko zna, ne znam zašto ti je to bio problem!

  9. stelina 03.02.12.22:16 offline
    Akcije
    153

    Hvala na' ludom' receptu,odlicno je.Upravo sam przila mekike i pancerote,super su.Sjutra pizza.Pa tako redom dok sve ne probam.Pozdrav.

  10. mgrgic5 05.02.12.11:01 offline
    Akcije
    154

    bitno je odgovoriti na pohvale!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 53 slike do sada

  • topli sendvić od ludog tijesta by medo22/slika/870611/
  • topli sendvić od ludog tijesta by medo22/slika/870609/
  • pecipale od ludog tijesta by medo22/slika/870121/
  • pecipale od ludog tijesta by medo22/slika/870119/
  • pizza od ludog tijesta by medo22/slika/853135/
  • pizza od ludog tijesta by medo22/slika/853133/
  • Peciva od /slika/806413/
  • Kifle od /slika/786969/
  • /slika/786967/
  • /slika/786965/
  • zalogajcici/slika/764729/
  • Slani zalogajcici/slika/764727/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti