Polpete od tikvica

Ukusan, proljetni prilog. A i brzo se priprema. Za prste polizat. ;) dobar tek!

Vrijeme pripreme	1 h

Sastojci za 4 osobe

Tikvice oguliti i naribati na najveći otvor od ribeža. Ostaviti ih u cidaljku nekih sat vremena da se osuše i ocjede uz povremeno gnječenje.
U naribane tikvice dodati cijelo jaje i sve začine (sol, papar, peršin, češnjak, vegata). I krušnih mrvica toliko da smjesa postane dovoljno čvrsta za oblikovat polpetice.
Svaku polpeticu nakon šta je oblikujemo među dlanovima još jednom uvaljat u prezlu.
Kratko pržiti sa obje strane u tavici na malo ulja.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 18.04.2008., Hjerte

Super 5+
#2 18.04.2008., monchislava

sve varijacije na temu tikvica i polpeta su dobrodošle…bravo za recept! :))
#3 18.04.2008., vjerav

odavno ih nisam pravila do prije par dana kada nisam bila zadovoljna jer su mi bile malo masnije. Samo ja sam pomijesala malo brasna i malo mrvica. Probacu ovako.
#4 18.04.2008., moja3kantuna

puno je različitih recepata baš za ove polpete. meni je ovaj najdraži jer je lagan. bez masnoca. samo tikvice i krušne mrvice.