U kategoriji: Kruh i peciva

Slani rolat

Ovo je nesto sto sam ja dosla na ideju prije mnogo godina, ja obicno pravim kad pravim kruh tako da je recept za tijesto za rolat i kruh isti.Odmah da vas upozorim da mjera za brasno nije bas najtacnija jer ja ga nikad ne mjerim vec stavljam otprilike.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 04.04.2008.

Autor: ARI26: VIRGINIA BEACH, Sjedinjene Američke Države

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.87 (15 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (12)

Sastojci

Za tijesto
1-2 kg	brasna
3 kasicice	suvog kvasca
1 kasicica	secera
2 kasicice	soli
	voda po potrebi
Nadjev
	sunka ili neka salama
	krem sir
	ulje za premazivati

Priprema

Umutiti kvasac sa secerom i vodom i ostaviti da nadodje.
Za to vrijeme pomijesati brasno sa solju.Kad kvasac nadodje polako dodati u brasno i onda poceti dodavati mlaku vodu.Tijesto ne smije da bude jako tvrdo,otprilike kao tijesto za picu.Ostaviti da nadodje oko sat .Kad nadodje pomijesati i ostaviti da nadodje jos jednom.Kad jos jednom nadodje pomijesati opet i izvaditi iz zdjele i preraditi tijesto.Ako pravite i “kruh”: http://ari26.coolinarika.com/slike/prikazi/54554tj napravili ste tijesto od cijele gore navedene kolicine,izdvojite dva komada tijesta za dva rolata ili po potrebi koliko hocete.Razvijte tanje tijesto manje od pola cm debljine ,premazite uljem ,na to stavite komadice krem sira(ja ga obicno iscopkam rukama po tijestu)i onda na to stavite sunku.Kad ste to stavili pocnite rolati tako da svaki put kad premotate tijesto tu stranu premazete uljem.Stavite na tepsiju,opet premazite uljem i malo nasijecite na vrhu.ostavite da nadolazi jos oko pola sata.Pecite na 220c oko 40 minuta.kad je peceno izvadite iz pecnice i opet premazite uljem ,a mozete i puterom.

Posluživanje

Ako zelite samo tijesto za rolat trebate otprilike 500 gr brasna.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

12 komentara

#1 04.04.2008., vefa

sutra probam obavezno ovo
#2 05.04.2008., saluan

Ovo je super,samo reci molim te je li to onaj sir u trokutičima ili koji drugi!?
#3 05.04.2008., ARI26

Saluan to je kod nas abc sir koliko se sjecam.Hvala ti :-)
#4 05.04.2008., ARI26

Super javi mi kako je ispalo:-)Pusa
#5 05.04.2008., MiraMartinetti

e pa ovo je genijalno….genijalno !!! probat cu sigurno…moze ala kajmak da se stavi unutra a moze i abc ser…super!
#6 05.04.2008., ARI26

Hvala,hvala,hvala bas si divna.Naravno da moze i sa kajmakom ali na zalost nema ga ovde u Americi:-( Ah sta bi sad dala za malo kajmaka :-)
#7 05.04.2008., sandykanada

U KAnadi ima kajmak …pa dodji ovde na kajmak…uz cevape…
Super rolatcic…5+
#8 05.04.2008., muriskova

Sviđa mi se….petica!!
#9 05.04.2008., veramu

jako mi se dopada,odlicna ideja,moze se verovatno dodavati u fil jos mnogo sta drugo.
Pravim ga i saljem sliku!!!!
#10 05.04.2008., eldina

mmmmm mogu si misliti kako je ukusan… ovo vrijedi isprobati
#11 05.04.2008., ARI26

Hvala ti Sandy eh da si mi bar malo blize:-)
#12 05.04.2008., ARI26

Hvala vam drage moje na predivnim komentarima drago mi je da vam se svidja.
Da Veramu mozes bilo sto dodati ,i ja mnogo puta stavim sta mi se nadje u frizideru ali moji najvise vole na ovaj nacin.super bas bi voljela da vidim kad napravis.