Malo drugačije palačinke i slaže se kao torta. Malo truda i nećete požaliti.
Malo drugačije palačinke i slaže se kao torta. Malo truda i nećete požaliti.
Sastojci
Priprema
Maslac (margarin) i šećer izraditi
Dodavati žumanjke jedno po jedno
Naizmjence dodati brašno i mlijeko
Izlupati čvrsti snijeg od bjelanjaka te dodati u masu
Kada se bjelanjci dodaju u masu nemojte ih miješati mikserom nego samo ih samo “prevrnite” par puta kuhačom*
Tavu dobro zagrijete i stavite malo ulja te pecite u tavi palačinke ali samo s jedne strane.
Istresite palačinku na veliki tanjur za tortu i pospite s nadjevom po želji (mljeveni orasi, lješnjaci ili kakao u koji ste dodali šećera po želji) i tako redom slažite pečene palačinke jednu na drugu dok imate tijesta s tim da zadnju palačinku okrenete naopako i pospite željenim nadjevom.Palačinke nemojte istresati bez pomoći noža ili lopatice.Ako se koja i pokida nije strašno, ne vidi se.
Posluživanje
Ovaj desert se služi topao,ali može i hladan.
Ovo je idealno za onaj aparat za palačinke jer kod njega kada pečeš jednu stranu ona gornja izgubi svu tečnost. Tako da stvarno može samo sa jedne strane. Pozdrav
Kako je tebi ispao recept?
9