U kategoriji: Deserti

Lemon Souffle

Ako volite limun kao i ja ovo osveziteljno souffle ce osvojiti vase srce u minut…Probajte necete se pokajati…Lako ,osveziteljno,fino…

Prava korištenja

Objavljeno:: 13.03.2008.

Autor: sandykanada: Kanada

: Trenutna ocjena 5 (23 glasa)

Tagovi (11)
Komentari (21)

Sastojci

3	jaja
250 ml.(50 + 200)	secer
70 gr.	puter sobne temperature
70 ml.	limunov sok (od svezeg limuna)
1	Limun (istrugajte koricu)
250 ml.	mleko
60 ml.	brasno
	prstohvat sol
	prah secer za posip

Priprema

Od jaja posebno oddelite beljenke posebno zutanjke
Beljanke mikserom mutite i postepeno dodajte 50 ml. secer i mutite dok ne postanu sjajni i formira vam se cvrsti sneg
U posebnu zdelju umutite puter sa ostatak secera dok postane pjenast..
Dodajte zutanjke,limunov sok i limunova korica i mutite da se sve ljepo sajedini
Dodaj brasno promjesano sa solom i lepo sajedini
Sad mjesajuci drvenom kasikom polako dodajte mleko i lagano sajediniti
Polako zlicu po zlicu dodavajte sneg od beljanka (mjesaj lagano da ne bi se vazduh u beljanke izdisio)
Isipi u kalup za souffle ili ognootporni sad
Kalup staviti u drugu duboku tavu u koju sipes 1 sm .visine vrele vode (“banja”) i stavis da se pece u zagrejanom pecnici na 180 stupnjeva oko 45 minuta ili dok ne porumeni
Gotovo izvadite od “banju” i nek se oladi 10 tak minuta pa pospite sa prah secerom

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

21 komentar

#1 13.03.2008., HareSa

draga kao i uvijek, petica super je ovaj soufflé :)
#2 13.03.2008., cinimini

Draga sandy pa kad uspijete sve to da pojedete ili imas svaki dan goste
#3 13.03.2008., Pavloska

dobar recept…
#4 13.03.2008., mignonne

Ako treba da i mi dodjemo da pomognemo… u degustaciji!;D ovaj sufle me je osvojio na prvi pogled!:)))
#5 13.03.2008., sandykanada

Ma slobodno drage moje ima vise nego sto mogu ja sama pojesti..Muz mi nije po slatko..on voli Meso ali ja i klinci i komsinica pomucimo se…
#6 13.03.2008., Pavloska

blago komsinici…
#7 13.03.2008., sandykanada

Ona mije prije 3 dana donela cvarke….pa tako mi razmenjamo specijalitete i debelimo se…Mada ja nisam ni jedno kile vise od kad sam oslabila a to je evo 1 godina drzim istu kilazu…
#8 13.03.2008., HareSa

hajte kod mene evo ja pecem uckur pite :D a ti sandy ponesi taj souffle da zasladimo :D
#9 13.03.2008., sandykanada

To ti je fenomenalna ideja…Dok se pita ispece ja bicu kod tebe…pa ajmo cure navalite na toplu pitu i souffle
#10 13.03.2008., Alena

Super kao i sve sto postavis. :) 10!
#11 13.03.2008., cinimini

Ajde se ti doseli meni u komsiluk pa da ti ja budem isto komsinica ,molim te
#12 13.03.2008., sandykanada

Haha…no problem…evo me dolazim
#13 13.03.2008., tiruriru

Kako mami ova sličica. Svaka pohvala
#14 13.03.2008., BMK

.....e a ja cu biti komsinica tvojoj djecici….:-)....divan recept Sandy….
#15 13.03.2008., sandykanada

Haha…Vanja ti samo dodji pa moja ili djecina komsinica who cares…bitno je da ces nam biti komsinica…Pusa
#16 14.03.2008., senka27

Joj Sandy pa ovo mi je skoro promaklo a tako mi se svidja!
#17 14.03.2008., BikiNL2007

Sandy…blago tebi kada ti muz nije raspolozen za slatko….mi svi volimo …i ozderavamo se! Na primer ova tvoja cinijica bi bila u no-time pojedena, pa cak ponekad i olizana!!
#18 14.03.2008., sandykanada

Izvolte kod mene …mene uvjek slatko ostane pa se ja moram muciti…
#19 14.03.2008., anicamaked

bas bi mi bobro doslo uz jutarnju kaficu …..ide u omiljene
#20 26.03.2008., sandykanada

gggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggggghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh.hl.hl.hl.hl.h.hhhhl.hl.l.hhhhlhl.hlhhhghhhhhhhhhhhhhgggggggg
#21 26.03.2008., sandykanada

ops sorry..ovo je moj djecak pratio dok sam bila u kuhinji