U kategoriji: Juhe

Juha od krompira

Fina krem juhica, malci ju obozavaju. Neznam dali ima slicnih recepata jer mi nista ne izbacuje ali ovo je na moj nacin. Nisam ga ni mislila objavljivat al posto je danas 29.02 eto za uspomenu ipak je to svake 4 godine :))))

Prava korištenja

Objavljeno:: 29.02.2008.

Autor: zafrkana: Slavonski Brod, Hrvatska

Vrijeme pripreme	40 min

: Trenutna ocjena 5 (10 glasova)

Tagovi (4)
Komentari (4)

Sastojci za 6 osoba

500 g	krompira
2 snite	dimnjene slanine
1 veca glavica	crvenog luka
2 kocke	za juhu od povrca
	malo maslinovog ulja
2 dc	mlijeka
4 snite	kruha
2 kasike	nasjeckanog persinovog lista
	papar

Priprema

Krompir isjeci na kockice i prepecemo ga zajedno s nasjeckanom slaninicom i nasjeckanim crvenim lukom, nakon 5 minuta doliti 1,5 litru vode i dvije kocke za juhu.
Kuhati dok krompir ne bude mekan, zatim ga zgnjeciti i dodati mlijeko, ostaviti da kuha 20tak minuta na srednjoj vatri. Zaciniti paprom.
Kruh narezati na kockice i prepeci u teflonskoj tavi (bez ulja) uz stalno mrdanje tavom da ne zapece.
U svaki tanjur se stavi saka prepecenih kockica kruha, zalije s juhom i pospe obilno svjeze kosanim persinom.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

4 komentara

#1 29.02.2008., tijana7

5-ica za juhu!!:))
#2 29.02.2008., dalmatino

Juha i po.
#3 29.02.2008., LoraM

Pravimo nesto slicno,ali i pva verzija mi se cini izvrsnom!!!
#4 29.02.2008., wajam13

super, sviđaju mi se tvoji receptići