Rolat od špinata

Ukusan je, čak i oni koji inače ne vole špinat pojedu ga ovako upakovanog.:-)

Prava korištenja

Objavljeno:: 27.02.2008.

Autor: miaiva: sarajevo, Bosna i Hercegovina

Oznake:

Vrijeme pripreme	1 h

: Trenutna ocjena 4.56 (18 glasova)

Tagovi (15)
Komentari (18)

Sastojci za 10 osoba

Za koru vam je potrebno:
1/2 l	mlijeka
80 gr	putera
80 gr	brašna
1/2 kg	špinata
5 kom	jaja
Za filovanje:
2 čaše	kisele pavlaka ili
1/2 kg	mladog sira uz dodatak krem sira
100-150 gr	sjeckane šunke ili u listovima
Za ukrašavanje:
po želji	namazati krem sirom
	napraviti cvjetiće od krem sira ili od mrkvice…

Priprema

#Skuhati mlijeko, puter i malo soli, postepeno dodavati brašno brzo miješati i kratko kuhati, (pazite da vam ne zagori) ohladiti potpuno.

#Špinat dobro oprati sitno isjeckati, posoliti i nakon pola sata dobro ocjediti.

#Kad je ona kuhana masa potpuno ohlađena dodavati sjeckani i dobro ocjeđeni špinat i 5 žumanjaka jedno po jedo i dobro izmiksati.

#Na kraju dodati snijeg od 5 bjelanjaka i lagano izmiješati kašikom.

#Peći u plehu na masnom papiru oko pola sata na 150 stepeni.

#Kad je kora pečena ako ćete praviti rolat odmah ga srolajte zajedno sa papirom na kojem ste ga pekli a ako ćete praviti oblik torte ostavite da se kora ohladi pa izrežite tri jednake trake.

#Kad je kora ohlađena razmotajte je i filute kiselom pavkaom u koju ste naribali malo aromatičniji sir (ako volite) tipa koziji ili ovčiji ili umutite mladi sir sa krem sirom, vama na volju.

#Šunku možete nasjeckati pa staviti u sir ili pavlaku il jednostavno složit na sir u listovaima pa ponovo zarolati rolat.

#Ovaj moj rolat na slici nema šunku, meni nekako ne paše šunka u ovoj kombinaciji ali eto prenosim vam orginalan recept koji imam. :-)))

Posluživanje

Mislim da su i ranije ostavljali sličan recept ali ja sam obećala da ću pisati…. :-)))

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

18 komentara

#1 27.02.2008., miaiva

Zaboravih napisati kad srolate rolat namažite ga i izvana krem sirom ili jednostavno ostavite da se zeleni :-))) i ukrasiti po želji.
#2 27.02.2008., MadameVisage

Predivno izgleda, ja volim špinat u svim kombinacijama, jela sam ovakav sličan rolat i jako mi se svidio

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#3 27.02.2008., Grozdanka

I ja mogu potvrditi da je ovo nesto izvrsno!Prelepo izgleda:)

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#4 27.02.2008., 1949

ajme,sto ovo lijepo izgleda…..
odmah u omiljene!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#5 27.02.2008., mignonne

Izgleda fantasticno, i sve pohvale za prvi objavljeni receptic!:))) odusevila si nas svojim prekrasnim slikama, i samo se ti nama baci na pisanje…!;))))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#6 27.02.2008., miaiva

Eto natjerale ste me ili bolje rečeno razdrmale, pisaću ja i ostale recepte… :-))
Mignonne i ti si ostavila čini mi se sličan recept.
Moja sličica rolata sa cvjetićima od mrkvice je isti rolat samo drugačije ukrašen, za one koji su pitali :-)))

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#7 27.02.2008., Veki-RS

Bas lijepo izgleda.
#8 27.02.2008., ariana74

Fantastična roladica…Oduševljena sam tvojim slikama a nadam se da ćeš nas počastiti i receptičima koji su vezani za njih….
Čestitke za prvi recept uz želju da ih napišeš još puno tako dobrih kao ovaj…Roladica zaslužuje više od 5 ali kako imamo samo 5 srčeka ja ih upisujem 5….
#9 27.02.2008., Babuci

Super!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 1 od 1
#10 27.02.2008., BiserkO

BRAVO Miaiva i dobro nam dosla… recept je isproban i vise nego ODLICAN!
#11 27.02.2008., anicamaked

odlicno izgleda . Pravim neki slicni recept ,ali i ovo je dosta zanimljivo …oo..mora i to da se proba.
#12 27.02.2008., Sjever

Predivna slika, odlican recept…..cekamo i ostale recepte onih prekrasnih slika koje smo jeli OCIMA.
#13 27.02.2008., Strufna

Super receptic! Slika predivna.
#14 27.02.2008., mure

Ej, ovo je provjereno super recept, i je ga pravim tako da znam, probajte i uzivajte, Idealan za rodendane
#15 27.02.2008., Valerija10

Pravim slicno pod imenom Sufle od spanaca, samo sto ne dodajem sunku. Odlican recept.
#16 27.02.2008., aroma

Super rolat…
#17 16.03.2008., Anam964

isprobano jucer, slikicu stavila i sta reci nego fenomenalno :)
hvala za recept :)
#18 12.04.2008., Branka84

Ovo je super!!!Kako ovdje nema svjezeg sira za kupit ja cu probat napravit sa ricottom:)!