U kategoriji: Umaci, dipovi i salatni preljevi

Domaci kecap

Zasto kupite kad moze se tako lako napraviti, a ukus bolji od onog iz prodavnice…Videla na TV on Fixing dinner…

Prava korištenja

Objavljeno:: 18.02.2008.

Autor: sandykanada: Kanada

: Trenutna ocjena 4.6 (5 glasova)

Tagovi (8)
Komentari (14)

Sastojci

330 ml.	paradajz pirea ,ono jako gusto kao pasta(tomato paste)
175 gr.	secer
250 ml.	sirce
1/2 kasicica	alove paprike
1/4 kasicica	celer u prah (celery salt)
1 kasicica	krupna sol
1 zlica	gustin
3 zlice	vode
150 ml.	vode

Priprema

Paradajz pirea promjesaj sa secera,sol,sirceta,alove paprike,celer u prahu i 150 ml.vode i stavi na stednjaku da provri
Vari malo na sredne vatre
Promjesaj gustin sa 3 zlice vode i dodaj u sos
Vari jos 10 tak minuta

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

14 komentara

#1 18.02.2008., Sjever

Ovo sam stavila pod omiljene jer je korisno ali bih izbacila secer. U Kanadi stavljaju secer u sve zivo, cak i meso premazuju medom ili secerom a meni se to nimalo ne svidja.
#2 18.02.2008., sandykanada

Probaj ali ce da ti bude kiseli…namali kolicunu secera ako ne ali moras malo upotrebiti…
#3 18.02.2008., dalmatino

Ako su pomidore prave i zrele,onda ne treba secer.
#4 18.02.2008., sandykanada

Hvala na lepi savjet…
#5 18.02.2008., sandykanada

Ali dalmatino…tu se doda sirce pa zato mora se ukus izednjaciti…Pozdrav
#6 18.02.2008., Alena

Sandy, kao i sve ostalo sto si postavila ovdje, odlicno je. Odlicna ideja! :)
Za sad pravim tvoj Danish Chocolate dessert, javljam ti se sutra! :)
#7 18.02.2008., sandykanada

Ma super draga…cekam komentarcic…kiss
#8 18.02.2008., Larani

Dalmatino, da li je Lovro jos uvijek na zivotu?
#9 18.02.2008., dalmatino

Oba dva su u zivotu.Ne mogu im nista,jer sam pod zakletvom ispred COOL porote.
#10 19.02.2008., antoinete

Ako ovo prođe kod moje mlađe kćeri znaš koliko ćeš mi novaca uštedjeti ??? samo mi reci u kojem roku bi se ta količina morala utrošiti ?
#11 19.02.2008., sandykanada

Draga ovo stoji u frizider dugo vreme…Moji vole kecap takoge pa nisam imala sanse drziti ga vise od 2 nedelje…Pozdrav
#12 05.03.2008., Valerija10

Odlican recept. Domaci ketchup ima i u mojim receptima:-))
#13 16.07.2008., snemit

Trebalo bi manje sirceta-jako je kiselo.Na ovu kolicinu paradajza duplo manje sirceta.Danas sam ga pravila i prekiselo je.Pozdrav
#14 16.07.2008., sandykanada

draga snemit..hvala na omentaru…Mozda je paradajz bio kiselkasti…jel meni nije bio uopste kisel..ali dobro je znati kako je i drugima ispalo..Hvala jos jednom