U kategoriji: Deserti

Krem palačinke

Tko je danas proveo vrijeme na coolinarki i nema kolač za nedjelju ovo je za spasiti situaciju.Slaže se ko torta,a nestane još brže nego se napravi.

Vrijeme pripreme	40 min

Sastojci za 6 osoba

5 žlica	mekanog maslaca
5	žutanjaka
1 žlica	šećera
5 žlica	finog brašna
5 žlica	sasvim mlakog mlijeka
5	bjelanjaka tvrdi snijeg
	šećer u prahu pomiješan s vanilin šećerom
	može orasi mljeveni,čokoladni preljev kao što je nekad bio slatki grijeh neznam da li ga još uvijek ima

maslacu dodaj žutanjke i šećer i izmješaj dobro
dodaj brašno i mlijeko i izmješaj
zatim dodaj snijeg i lagano umješaj rukom
masu možeš po volji povećati za 4 člana ja bi dodala 7 žlica svega i
pripremi sa strane šećr s vanilijom, može se stavljati samo to ali dosta šećera jer ga u masi nema puni kao što vidiš. To se dodaje svakako apovrh toga može se još dodati čokoladni preljev ili otopljene malo čokolade i malo mljevenih oraha
#kad je to sve pripremljeno na toplo ulje stavi se žlicom u sredinu tavice 3 pune žlice mase( to je za veličinu one ciganske stare tavice za palačinke kao nekad željezne), a sad prilagodi svojoj s iskustvom, sa žlicom to malo potisni da se raširi po tavici i kako se topi raširit će se do kraja
lagano ispeci samo na jednoj strani druga se na peče uopće i gore ostane polutekuće, a kad je doljnja strana pečena pomoću žlice za tortu ili noža za palačinke pomogneš si da palačinka sklizne na tanjur ravni.Gore ostane nepečena strana
staviš na isti način peči drugu palačinku a dok se peče sa cjediljkom za čaj posipaš po onoj šećer sa vanilin šećerom koji je pripremljen, te ostalo ako si tako odlučila.Ako ide samo šećer stvarno dosta
tako redaš palačinke jednu na drugu i ponavljaš, a gornju vješto tavicom okreni da gore dođe pečeni dio,te po njoj isto posipaj šećer
dobro je da ispadne 5-6 palačinki a to ovisi o veličini tavice

Ova torta od krem palačinki jede se i topla i hladna neznam kako je bolja, a filanje je stvar mašte.Ispadne stvarno kao da je unutra neka krema.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 10.02.2008., selmas

E ovo bi se moglo uskoro i probati, zvuci primamljivo
#2 10.02.2008., foodfan

Yes , jako primamljivo i kalorično, samo pazi da ti se koja dok ne uđeš u štos ne razlije( ovo gore tekuće)
#3 10.02.2008., alek

Zanimljivo, nesto novo i izgleda mi jako dobro.
#4 11.02.2008., anarad

Mmmmm dobrrro. Pozdrav
#5 18.02.2008., foodfan

Hvala anarad
#6 18.02.2008., dela

ja bi ovo toplo s cokoladom i to saaaaddddd!!!!! 555555555!!!!
#7 12.03.2008., nikolina1

evo ja baš jučer stavila skoro isti recept, moje su palačinke s čokoladom
no i ove tvoje mi se čine jako ukusne