U kategoriji: Glavna jela

punjeni krompiri

Punjene krompire ponekas spremam i kao prilog uz meso, ali kako ga deca vole to moze da nam bude i glavno jelo .

Prava korištenja

Objavljeno:: 08.02.2008.

Autor: anicamaked: Negotino, Makedonija

Oznake:

: Trenutna ocjena 5 (23 glasa)

Tagovi (13)
Komentari (26)

Sastojci za 4 osobe

Fil
5-6	vecih krompira
1 mala glaviva	crni luk
	ulje
100 g	slanine
100 g	sunke
200 g	sampinjona
150 g	kaskavalj
2 zlice	brasno
1 m. zlicica	vegeta
malo	soli
	mleko

Priprema

Krompire svarite ali ne premvise da se ne raspasdnu .
Izlupite krompire ,rasecite na pola po duzini i unutrasnji deo izdlabite.kao
Za fil :Crni luk sitno isecite i stavite u ulje da se proprzi . Onda dodajte seckane sampinjone (konzervirane),pa seckanu slaninu ,sunke sol,vegeta .Nek se pirja 6-7 minuta pa dodajte brasno . Dobro promesajte pa dodajte hladno mleko . Mesajte da se ne zgrutci . Masa treba da bude gusta .U masi dodajte polovinu od izlomjene krompire i na vece kockice iseceni kaskavalj .
Sa filom puniti krompire . Poredite u kalup za pecenje
U sudu u kojem je bilo fila dodajte malo voda i ulje da provri pa dodajte mleko u koje ste stavili 1 zlicu brasna .Promesajte da se zgusne i isturite u kalup ,ali da je do polvine od krompira.
pogledajte slike za pripemu:

1
2
3

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

26 komentara

#1 08.02.2008., anarad

Krompiri se krompiraju. Ode u omiljene. Pozdrav
#2 08.02.2008., Evellina

Da, tako se to radi :) Super kombinacija, jako mi se svidja.
#3 08.02.2008., Umag-0280

Jako dobro i provjereno. Samo što ja ne rabim konzerviirane već prednost dajem svježim šampinjonima.
#4 08.02.2008., anicamaked

milo mi je sto vam se svidzju .A za sampinjone -pa moze i sa svjezim a moze i sa neke druge vrste gljiva .
#5 08.02.2008., Vanjica

ovo se mora isprobati!!!
#6 08.02.2008., maslinka

super izgleda…
#7 08.02.2008., ane1

Krompiri plivaju u tom umaku tok se peku, ili…?
U svakom slučaju fantastično izgledaju i obavezno ću ih isprobati.
#8 08.02.2008., dalmatino

Volim i pravim punjene krompire,ali drugu polovicu upotrebim kao poklopac.
#9 08.02.2008., thetan

ja utrpavam vrganje … he he he … njih u momentu imam :)))))))))))))))))))))))
#10 08.02.2008., Angel25

Savršeno!
#11 08.02.2008., muriskova

Koji je sir kaskavalj? I koliko treba biti ovog umaka s kojim se poliju krumpiri?
#12 08.02.2008., BikiNL2007

Odlicno..i opet pada probanjac Anice
#13 08.02.2008., anicamaked

Hvala vam cure za ljepe reci .Kod nas u kuci svi ga vole mislim da necete pogresiti ako ga isprobate
#14 08.02.2008., anicamaked

Muriskova kaskavalj ti je zuti sir .Moze ajdemer ili jos bilo koji.
#15 08.02.2008., anicamaked

Anet za umak stavjam otprilike oko 250 ml vode 100 ml mleko malo ulje ,vegeta,sol,i brasno da provri i da nebude mnogo gusto .Zalijem pred pecenja ,a kada se ispece umak je nesto gustili.
#16 08.02.2008., biljkupinovo

Joj sto su ovi dobri krompiri,svaka cast!!
#17 08.02.2008., MiraLi

ovo ti je dobro , a kako ovaj moj voli krumpire ili bolje rečeno obožava..evo nešto za njega …
#18 08.02.2008., Camellia

Super, ali izbacila bih brasno, umesto toga polila bih sa malo skuhane mushroom krem juhe ili kiselo vrhnje (pavlaku). Za ideju i recept 5+
#19 08.02.2008., anicamaked

Camela dobra je i tvoja ideja ali mislim da ce pavlaka smeniti malo okus ali vredi da se proba .Za promenu mogu probati i tako.
#20 08.02.2008., tanjalove

Baš je odlično , bit će kod nas često na stolu …
#21 08.02.2008., Valerija10

Krmpira nikad dosta. Spremljen na ovaj izvrstan nacin sigurno ce se naci i u mom jelovniku nedelje:-)).
#22 08.02.2008., AnaS

Odlično, za početak bit će samostalni obrok…......:))
#23 09.02.2008., MadameVisage

Obožavam krumpire na sve načine, 5++
#24 09.02.2008., Pavloska

Na slici su bas extra, kako svi volimo krompir i jedemo ga na sto nacina, ovo ce biti nas sto i prvi! :)))
#25 09.02.2008., muriskova

Hvala na pojašnjenju, to će biti nedjeljni ručak sutra
#26 09.02.2008., anicamaked

hvala i vama na ljepe reci .