U kategoriji: Deserti

Vocna tortica

Sastojci za 10 osoba

fil
3	bjelanca
175 gr	secera
1 kasicica	gustina
30 gr	ribane cokolade
500 ml	slatkog vrhnja
200 gr	cokolade za kuhanje
350 gr	svjezeg ili smrznutog sumskog voca
50 gr	maslaca

Bjelanca umutiti u potpuno cvrst snijeg pa dodati polovinu secera i dalje mutiti dok masa ne bude dobro cvrsta i sjajna. Potom dodati ostatak secera, gustin i ribanu cokoladu. Polako izmjesati.
Na papir za pecenje prethodno nacrtati 3 pravougaonika 15×30 i raspodjeliti na dva pleha (ne moze stati u jedan). Masu usuti u vrecicu za spricanje ili obicnu vrecicu za zamrzivac na kojoj odrezemo kut da bi imali otvor od 1 cm. Na te pravougaonike istiskujemo masu red po red kao piskote samo stisnuto jedan uz drugi. U prethodno zagrijanoj pecnici pecemo 60 – 80 min na 140°C.
Za fil cokoladu istopiti sa maslacem i premazati ohladjene pravougaonike. Na to ide vec umucena slatka vrhnja i po njoj sumsko voce. Tako slazemo tri reda i na kraju istopimo malo cokolade pa u nitima prelijemo preko voca.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 05.02.2008., anarad

Lepo izgleda nema šta. Omiljen. Pozdrav
#2 05.02.2008., malaMery

jako lijepo,svidja mi se,ma sta, omiljeni…
#3 05.02.2008., Nale

Njam, njam! Omiljeni, petica, pozdrav!
#4 05.02.2008., anicamaked

A sta je to maline ,kapine .au..uu kako dobro izgleda .
#5 05.02.2008., ivana1986

Jako fino izgleda..
#6 05.02.2008., mure

Ajme, jako lijepo,superrrrrr
#7 05.02.2008., Femka

Super ideja za kore, moramda probam, svaka cast
#8 05.02.2008., Pavloska

Interesantno i veoma dekorativno…:))
#9 05.02.2008., pampasica

lijepo izgleda bit će u planu,štosno mi je ovo s korama svaka čast simpatično.
#10 06.02.2008., bronzika

prelijepa tortica, 5 za ideju s korama
#11 18.02.2008., ariana74

Vrlo lijepo i efektno…
#12 17.03.2008., MejLi

Divna je, obozavam takve kombinacije!