BiserkO recept 27.01.2008.
Akcije

Breskvice

Obecala sam Cosmo2503 postirati recept  prije par dana samo zato sto je kolekcionarka iskljucivo recepata za breskvice i sto se razlikuje od prethodna tri, do sada postirana :-)
/slika/42010/

Priprema

Težina:
Složeno
  1. 1
    Umutite secer sa jajima a zatim dodajte ulje i vaniliju. Nastavite mutiti dok se masa ne sjedini. Dodajte 8 kasika ostre nule. Izmjesajte i ostavite da se odmara 1, 30 minuta. Nakon odmaranja dodajte 1 kg brasna. Sve izmjesajte u jednolicnu masu. Od mase treba da se prave kuglice velicine 2 cm, a mozda i manje, i to bez problema. Testirajte tijesto s jednom kuglicom; u koliko kuglica nije lijepog oblika, pada/razljeva se, dodajte jos malo brasna.
    Napomena! S brasnom budite obazrivi! U koliko ste dodali previse brasna, loptice ce pucati a ako je pak pre malo, razljevat ce se. Dodajte bas koliko treba!
  2. 2
    Pecite kuglice na temperaturi od 180’C svega 15-20 minuta. Pecene izvadite da se hlade i potpuno hladne busite s malom kasicicom. Veoma se lako buse. “Busotine”/mrvice, ostavite za kremu.
  3. 3
    U mrvice dodajte marmeladu od sipka, topljenu cokoladu, mljevene orahe, rum i vanilin secer. Izmijesajte. Ovom smjesom punite izbusene polulopte, spajajte ih po dvije. Premazite bojom jednu stranu crvenom a drugu sa zutom i uvaljajte u secer. Na svaku stavite list (mozete ga praviti od marcipana) taragona i karanfilcica.

Posluživanje

Od ove mase mozete napraviti oko 50 komada a cak i vise u koliko kuglice pravite manje.
Umjesto cokolade mozete dodati kakao. Tijesto je pravo biskvitno, kao od keksica “jaffa s narandjom”, proizvodjaca Crvenke.
Ako vam se cini prevelika kolicina, pravite pola mjere.

Sastojci

  • biskvitno tijesto

  •  1/2 kg secera
  •  1/2 l suncokretovo ulje
  •  2 kesice prasak za pecivo
  •  2 kesice vanilija secer
  •  8 kom jaja
  •  8 kasika ostrog brasna
  •  1 kg ostrog brasna
  • fil

  •  300 gr mljevenih oraha
  •  1/2 kg marmelade od sipka
  •  2 dcl ruma
  •  2 kesice vanilije
  •  100 gr otopljene cokolade
  •   biskvit od
  • dekoracija

  •   klincici, listovi taragona, ili ih napravite od marcipana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 8, pripremilo 7, a preporučilo 7 korisnika.

  1. anka1971 05.05.12.08:45 offline
    Akcije
    77

    hahahaha.... oko dobrog konja se prašina diže :) bilo i ostalo!!!

     

  2. dubravka62 05.05.12.17:14 offline
    Akcije
    78

    E Ankice duso ova ti zlata vredi .............bas je tako kako kazes ;)Imas poljubac od mene <3

    Pozdrav za sve obozavaoce Breskvica po receptu od BiserkO ;)...a i od ostalih cool  drugarica sa ovih nasih divnih stranica<3

    Sandrine slazem sa sa tvojom konstatacijom ......breskvice + osama =  "teroristicka " kombinacija :D{#emotions_dlg.roll};)u kuhinji;)

  3. DragaK 17.05.12.20:37
    79

    Ne znam što mi je uopće trebalo da pišem komentar upamtit ću za ubuduće da -  tko s djecom liježe, posran ustaje.

    Možda su meni breskve popucale uslijed te silne neke vrtnje koju svi non stop ističu kao nešto pozitivno, ili je taj neki konj za kojim se praši(??????????????????) skakao po njima pa su pukle.

  4. DJOANA 18.05.12.12:37
    Akcije
    80

    Pa onda nas vi DragaK uputite u tajnu izrade dobrih breskvica,jer po vama izgleda ovdje niko nije sposoban da napravi jedan kolac,a sve slike koje su postavljene,najvjerovatnije su jela narucena u restoranima i kolaci kupljeni u slasticarnicama.

    Bacila oko na vas profil i vidi cuda,prazno sve,nit slika nit recepta.

  5. dubravka62 21.05.12.19:22 offline
    Akcije
    81

    Na zalost DJOANA tako je kako kazete  ....ali takvi uvek bas i najvise kritikuju ....a nemaju nista iza sebe .......

    Pozzzzzzzzzzzzzzzzzzz;)

  6. DragaK 26.05.12.08:03
    82

    Očito nisam u stanju učiti na svojim greškama pa se opet usuđujem pisati komentar. Imam dojam da problem više nije u mojem komentaru, nego svi imaju problem s tim što ja nemam unesene nikakve slike ni recepte, ni avatar, ni tagove itd.

    Ne razumijem zašto je to problem, ali ako vam je to baš tako bitno, evo objašnjenja. Ne unosim slike jer ih nemam: nemam fotoaparat (niti sam ikad imala digitalni aparat, cijena toga je uvijek (bila) iznad mog dometa). Znam da će sada većina reći da ima fotoaparata za 500 kuna pa zašto si ga ne kupim. Na to samo mogu reći da ima ljudi poput  mene koji si ne mogu priuštiti takav luksuz, znam da je nekima 500 kn očito sitnica, no onima koji kao ja imaju 2300 kn plaće, 500 kn je puno novaca. Ne kupujem stvari na kartice - svejedno ih kad-tad treba platiti, a mogu ostati i bez posla. pa neću imati ni 2300 kn.

    A kako nemam aparat onda niti ne unosim recepte. Mogu ja unijeti recept, ali čemu, kad znam da većina niti ne gleda recepte bez slika. U redu, jasno mi je da je Coolinariak rezervirana za bogate, pa očito bolje da se mi ostali niti ne javljamo.

    Avatar nemam, ne osjećam potrebu da ga stavljam, zašto je to vama tako bitno? Nemam omiljene recepte jer mi se ne čini pametno spremati ih na takav način jer osoba koja je unijela recept može ga maknuti ili obrisati svoj profil pa ću ostati bez tog recepta, zato, kad se meni neki recept sviđa, odmah ga spremim u neku mapu u kompjutoru,a ne u omiljene ovdje.

    Iz navedenog razloga nemam niti tagove, a osim toga meni je to s tagovima  prenaporno: morala bih pamtiti za što mi je koji tag, pa kad bih trebala neki recept, morala bih se sjećati čime sam ga tagirala – meni je to gnjavaža. Želim vam svima da i dalje imate puno novaca i fensi aparate i da i dalje živite kao bubreg u loju.

  7. SbNicolinna 12.11.12.16:11
    Akcije
    83

    evo ja sam isprobala ovaj recept za svoje prve breskvice u životu i ispale su mi odlično, čak se i suprug začudio kako su tako dobro ispale iz prvog puta, obično su mi prvi pokušaji redovni promašaji =D recept je odličan, hvala Vam =)

  8. BiserkO 29.11.12.01:10 offline
    Akcije
    84

    SbNicolinna, komentar nisam vidjela ranije a znam i zasto :-) spremala sam se na dalek put!

    Svaka cast na smjelosti i isprobavanju recepta poslije ne bas najbajnijih komentara, pomalo obeshrabrujucih za mlade kuharice. Drago mi je da su ti breskvice uspjele od prve, BRAVO!  

  9. SbNicolinna 07.12.12.22:15
    Akcije
    85

    hvala puno, uspjele su i od druge, pravila sam ih za sestrino vjenčanje, čak su me i starije "majstorice" za kolače tražile recept.. =)

    Iskreno, komentare nisam ni čitala, nije baš da me zanimaju tuđa mišljenja, meni ako se recept sviđa ću ga isprobati, ako ne, produžit ću dalje, bez obzira na pohvale i kritike... =)

    I da, ja sam pravila manje kuglice, tako da su se brže ispekle i izašlo mi je preko 100 komada berskvica iz tijesta... Ako nekog bude zanimalo :)

     

     

     

     

     

     

  10. femme38 25.12.12.20:21
    Akcije
    86

    Kod nas je tradicija da se za Bozic prave breskvice..a, ja ih i ovu godinu pravim po Vasem receptu. Cak sam brasna dodala vise nego sta inace ide , mora da su jaja bila vece :) ali i dalje breskvice su bile tako mekaneeeeeeeeeeeeeeeeeee i neispucale. Jos jedanput bravo za odlican recept :))

Kako je drugima ispalo? 28 slika do sada

  • Breskvice by BiserkO.....and Company::::::)))))))))/slika/1004501/
  • Breskvice by BiserkO.....and Company::::::)))))))))/slika/1004473/
  • Breskvice by BiserkO.....and Company::::::)))))))))/slika/1004443/
  • Breskvice by BiserkO/slika/1004393/
  • Breskvice by BiserkO.....and Company::::::)))))))))/slika/1004427/
  • Breskvice by BiserkO/slika/1004369/
  • mix/slika/957325/
  • breskvice romanela 1/slika/984135/
  • breskvice romanela/slika/984133/
  • /slika/893003/
  • Trio Fantastiko:)....Madjarica by SaDaKa,Breskvice by BiserkO , Sape by MAGDALENA/slika/869793/
  • Trio Fantastiko:)....Madjarica by SaDaKa,Breskvice by BiserkO , Sape by MAGDALENA/slika/869779/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku