U kategoriji: Deserti

Nabujak od sira

"Selmas": http://www.coolinarika.com/recept/nabujak-od-sira je napravila svoju verziju nabujka, ovo je moja. :-)

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 16.01.2008.

Autor: DIANA: VELIKA GORICA, Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (18 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (18)

Sastojci

35 dkg	svježeg kravljeg sira
2 žlice	Gustina
15 dkg	šećera
1,5 dcl	slatkog vrhnja
4	jaja
1	vanilin šećer
	šećer u prahu

Priprema

Sir dobro ocijedite i izmješajte ga sa vanilin šećerom, žutanjcima i gustinom. Istucite snijeg od bjelanjaka u koji umiješate polovicu šećera. Posebno istucite slatko vrhnje pa i u njega dodajte drugu polovicu šećera. I jedno i drugo naizmjenično dodavajte smjesi od sira.
Namastite kalup promjera 20 cm i ulijte smjesu. Pecite 40-45 min na 180°C i kad je gotovo, pospite šećerom u prahu.

Posluživanje

Ja sam ovaj puta koristila umjesto slatkog vrhnja – hole šlag, jer sam njega imala kod kuće, tako da nisam dodavala nikakav šećer u šlag, već sam koristila samo polovicu šećera (7 dkg) za bjelanjke.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

18 komentara

#1 16.01.2008., biljkupinovo

Probala sam nabujak od Selme i zadovoljna sam,belezim i ovu slatku verziju i vec razmisljam kad cu i ovo da probam…5!!
#2 16.01.2008., DIANA

Nek mi netko objasni zakaj mi se Selmas nije zacrvenila ?? Joooj, opet sam nešto krivo napisala …... mamaBo pomaži ako si ovdje :-)
#3 16.01.2008., MiraLi

ispravi ”...”: ..... razmak mislim da je bitan , vrati se na recept, olovčicu i ispravi… nije kasno… a u svezi recepta , nisam pravila, moram probati..
#4 16.01.2008., DIANA

Hvala Miro !!!! :-) Gledam recept više od pola sata i mislim si kaj sam krivo stisnula. :-)
#5 16.01.2008., MiraLi

bravo Miro, šalim se, zar od mene ima pomoći u informatici, popravljam se..
#6 16.01.2008., DIANA

Svašta se ovdje može naučiti, korisnoga naravno :-))
#7 16.01.2008., sandra73

Mmmmmm…ja bih molim jedan ovakav komad :))))
#8 16.01.2008., AnaS

jednostavno i vrlo ukusno :))
#9 16.01.2008., ariana74

Njami nabujak…Svaka čast…
#10 16.01.2008., selmas

Diana, sada imamo i slatku verziju :) Ovaj tvoj nabujak izgleda predobro! Stavim u omiljene i pravim cim prije :)
Vidim da sam ja ostala blijeda :) Ali, mislim da to nije do tebe. Koliko sam primijetila, ti linkovi u uvodu jednostavno ne rade. Mada, mozda nisam upravu. MamaBo, javi se, rijesi nam ovu misteriju :)
#11 16.01.2008., MAGDALENA

Diana, to je to!
#12 17.01.2008., Pavloska

Nisam do sada pravila ali cu sada morati, djeluje mi veoma fino!!!
#13 17.01.2008., DIANA

Nisam napomenula da je meni najbolji kad ga jedem mlakoga. :-D
#14 17.01.2008., OneDrop

Ide u rubriku: OBAVEZNO PROBATI!!!!!!
#15 17.01.2008., mamaBo

Eto, baš kad me nema, potrebna sam!
Ovako: link se u uvodnoj riječi za recept NE može napraviti.
Isto se NE može napraviti ni u dijelu gdje pišemo sastojke.
I, naravno, dok pravite link, zaboravite na tipku Space, ne smije biti pauza!
A sada mali štos da se ne zaboravi kako napraviti link:
Svaki put kada unosite novi recept sa slikom, ispod slike, u opisu slike, stavite link za recept. Vi ćete, da ne bi zaboravili, ponoviti postupak pravljenja linka. Ako se nekome dopadne ono što je na slici, odmah uz nju ima i link za recept. Dvije muve odjednom!
Ako ipak zaboravite kako se pravi link, upišite riječ link u tražilicu, naći ćete ili na forumu, ili moj antirecept.
Ovo će možda biti korisno još nekome sem DIJANE.
#16 17.01.2008., selmas

Hvala MamaBo :)
#17 14.02.2008., OneDrop

Evo, kao što sam i rekla da moram obavezno probati, rečeno, učinjeno…. Nabujak napravljen jučer navečer za desert, zbog sveopće nestrpljivosti razrezan je još vruć..., u tren oka je nestalo sve osim jednog komadička kojeg sam uspjela na jedvite jade sačuvati….i probati danas hladnoga… Nabujak je ODLIČAN, tako da ćemo se sigurno opet njime sladiti…. Diana, evo sličice tvog nabujka u mojoj izvedbi. Draga, tnx na receptiću….
#18 12.03.2008., nikolina1

nabujke još nisam pravila, no izgleda jako primamljivo pa stavljam na popis onoga što ću probati