Ideja za novi nacin slaganja najobicnijeg tijesta za kruh! Probajte, ako do sada niste :-)
Ideja za novi nacin slaganja najobicnijeg tijesta za kruh! Probajte, ako do sada niste :-)
Sastojci
Priprema
Pomijesajte kasiku secera i kvasca u malo mlijeka.
U prosijano brasno dodajte puter, sol, nadosli kvasac. Sjedinite sastojke uz postepeno dodavanje mlake vode. Dobro izradjeno tijesto pokrite cistom kuhinjskom krpom i ostavite na toplom mjestu da se volumen udvostruci. Premijesite. Nakon odlezanih 15 min. podijelite tijesto na 18 loptica.
Loptice premijesite, premazite s mjesavinom mlijeka i ulja, pospite zacinima i naizmjenicno slazite u okrugli pleh tako da loptice budu izmjesane (kim, persun, sjemenke bundeve, mak, curukut, mljeveni pistaci, flex seeds…). Pokrite i ostavite da nadodje a onda pravo u zagrijanu rernu na pecenje. Rumene izvadite iz rerne i sluzite.
Conny72, nista ljepse nego obradovati svoje najmilije na dobro jutro sa svjezim kruhom ili pecivom....tebi to lijepo ide od ruke! hvala na povjerenju!
sinoc pravila tvoje sace za danas za dorucak.
djeca su vec otisla spavati kada je bilo gotovo ali zato je muz odmah pojeo 6 "loptica" - pravila sam sa sjemenkama buce, lana, sezama i kimom
danas pravim opet.....razmisljam da ga ostavim u rerni do jutra pa onda stavim peci (tako radim sa kroasanima i tako se super dignu i budu prefini), tako da imamo za dorucak frisko
slike stavim drugi puta
HVALA NA SUPER IDEJI I LIJEPOM RECEPTICU
13