U kategoriji: Deserti

Karamele

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 06.12.2007.

Autor: maslinka: Beograd, Srbija

Vrijeme pripreme	40 min

: Trenutna ocjena 5 (46 glasova)

Tagovi (16)
Komentari (35)

Sastojci

250 g	šećera
250 ml	slatke pavlake
30 g	putera
60 g	meda
ekstrakt	vanile

Priprema

Kalup veličine 20X20 cm obložiti papirom za pečenje i premazati tankim slojem ulja.
U šerpu staviti šećer, pavlaku, puter, ekstrakt vanile i med. Dobro promešati i zagrevati polako da se šećer rastopi i na tihoj vatri sve sastojke kuvati dok masa ne dobije karamel boju i onako vidno se zgusne.
Sirup odmah sipati na papir i ostaviti da se prohladi. Jos mlaku, ali već stegnutu masu, pažjivo odlepiti od papira pa vratiti na papir i nauljenim nožem polako seći na kockice 2×2 cm pa vratiti u frizider da se stegne.
Svaku “bombonicu” staviti u korpicu od papira ili umotati u celofan.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

35 komentara

#1 06.12.2007., OneDrop

Ma bravooooo!!!!!! Čista superica!!!!!! Za Tessu i mene…. Velika, velika, velika peticaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#2 06.12.2007., Dzeni

ja sam sinoc pokusala da napravim neke kolacice cija je osnova bila smjesa potpuno ista kao ova za tvoje karamele…
medjutim meni se smjesa nije nikako stisnula i na kraju smo morali da kasikama jedemo kolac :(
neznam u cemu sam pogrijesila…
a tvoje karamelice super izgledaju 5 od mene

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#3 06.12.2007., TouchSun

Savršene!! :D BRavo :D

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#4 06.12.2007., maslinka

Dzeni verovatno si trebala duže da kuvaš jer ako ne kuvaš dovoljno bude retko i ne stisne se…treba postati baš onako gusto…
#5 06.12.2007., ivana1986

Prekrasno!!!
#6 06.12.2007., sandra73

Prave pravcate karamele…e ovakav recept jos nemam i odmah sam stavila u omiljene… 20/20
#7 06.12.2007., art

obožavam ih…pet+
#8 06.12.2007., Performita

Dženi želatina spašava situaciju :D Dodaj jedno 2 vrećice želatine u prahu i kraće ćeš kuhat, a fino će se stisnut :) Svaka čast na strpljenju Olivka ;) super su ti ispale na klasični način!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 4 od 4
#9 06.12.2007., zafrkana

i ja ih pravim slicno, samo duplo veca porcija :)) odlicne su
#10 06.12.2007., Tintolino

Savršeno!
#11 06.12.2007., GOGY-

Super…petica!!!
#12 06.12.2007., leli

Pre, prekrasno!!!
#13 06.12.2007., ariana74

Fantastično
#14 06.12.2007., sargarepica

Bas su lepe na slici, a verovatrno i ukusne, bas ti hvala na receptu!
#15 06.12.2007., Pavloska

Pa vi ste vec sve rekli… smrc… ajmo sada deco da ponovimo, znaci: super su, savrsene, bravo, odlicno, prekrasno!!! :))))
#16 06.12.2007., 1949

super su zato sto su bez zelatine!
cestitam!

Broj korisnika kojima je ovaj
komentar koristan: 2 od 2
#17 06.12.2007., mignonne

Aaaaa, evo i receptica, svaka cast draga, predivne karamele, evo ti velika petica!:)))))5+++++++
#18 06.12.2007., selmas

Svaka ti cast. Krasne su.
#19 06.12.2007., Northie

ja sam slinila nas slikom, zato ovdje neću ništa više reći…suvišno je sve..:)
#20 06.12.2007., thetan

Njammmmmmmmmmm … :)))))))))))))))))
#21 06.12.2007., roler

Pridružujem se komentarima:-))) Izgledaju fenomenalno!!!
#22 07.12.2007., brusnica

NJami, njami – prekrasno izgledaju i onda dodaš još malo čokolade ili lješnjaka, a može i oraha ili suhog voća i dobiješ karamele – a sad zaozbiljno – prekrasno izgledaju, a a su fine to znamo – hvala na receptu!!!!
#23 07.12.2007., maslinka

Hvala vam svima na divnim komentarima… :)
Brusnice prvom prilikom isprobavam i tvoj recept za karamele…
#24 07.12.2007., ehlimana

slika je super, i recept…samo sto ja ne volim karamele…ali to ne znaci da ti ne dajem 5…
#25 07.12.2007., brusnica

Maslinka, tvoj recept je super, radit ću po tvom pa ću dodavati druge sastojke, hvala ti!!!!!!
#26 07.12.2007., maslinka

Brusnice… ja sam taman razmišljala da sledeći put pred kraj kuvanja dodam mlevene lešnike ili tako nešto da malo eksperimentišem… u svakom slušaju ne može biti loše :)
#27 08.12.2007., MiraLi

i ovo mi treba , nisam imala ovaj recept..
#28 08.12.2007., brusnica

Maslinka draga, pred kraj kad su karamele već gotove samo umiješaj orahe, lješnjake ili neko suho ili ušećereno voće i njami, za čokoladu treba malo duže kuhati …
#29 08.12.2007., maslinka

Hvala brusnice :)
#30 11.12.2007., Dzeni

Maslinka i performita hvala na savjetima…probat cu opet
kolacici koje sam pravila, odnosno smjesa koju smo polsije pojeli kasikom :) bila je jako ukusna tako cu ih sigurno opet praviti.
#31 07.02.2008., Toxic

Ne mogu vjerovati da ovaj recept nisam ranije uocila!
Preeeedobro izgleda, vjerujem da je takvog i okusa. Petica kao kuca!
#32 11.06.2008., eena

Baš me nešto uhvatilo da bi radila domaće karamele, pa sam našla ovo. Super, hvala na receptu!! Izgledaju super!
#33 11.06.2008., eena

Može jedno pitanje – kako izvažeš 60 g meda? Stavljaš u neku posudicu ili znaš koliko je to žlica?
#34 17.06.2008., maslinka

eena: izvini ali tek sad sam videla tvoje pitanje… pa ja sam merila na vagi… stavim serpicu sa svim sastojcima vec unutra i odmerim 60 g meda jer sve kasike meda (zbog gustine meda) nisu iste pa nisu pouzdan reper a i glupo je meriti u necem drugom pa presipati jer bi mnogo meda ostalo tako da ja merim direktno u serpici gde cu kuvati karamele…Nadam se da sam pomogla :)
#35 17.06.2008., eena

Maslinka, hvala ti na odgovoru!!